Нерозривний зв’язок: рецепт ковбаси та капусти до Дня Святого Патріка

Рецепт солонини та капусти на день Святого Патрика

День Святого Патріка – це час святкувань, а також можливість відкрити для себе нові кулінарні традиції. Сьогодні ми розглянемо рецепт “Ковбаси з Капустою” – ірландську класику, яка стане справжньою окрасою вашого святкового столу.

Як приготувати Ковбасу з Капустою на День Святого Патріка

Інгредієнти:

Перед тим, як розпочати, переконайтеся, що у вас є всі необхідні продукти:

ІнгредієнтиКількість
Ковбаса (нерозрізана)1 кг
Капуста (біла)1 середня
Картопля6 шт.
Морква3 шт.
Цибуля2 шт.
Лавровий лист2 шт.
Зелень петрушкиза смаком
Сіль та перецьза смаком

Інструкції:

  1. Підготовка Інгредієнтів: Обріжте ковбасу, поріжте капусту, картоплю, моркву та цибулю. Зелень петрушки подрібніть.
  2. Приготування Спецій: Заготовте спеції – лавровий лист, сіль та перець.
  3. Тушкування Ковбаси: Обсмажте ковбасу у великій каструлі або глибокій сковоріді, додайте цибулю та спеції. Тушкуйте до золотистого кольору.
  4. Додавання Овочів: Додайте картоплю, моркву та капусту. Залійте водою, щоб покрити інгредієнти. Тушкуйте до м’якості овочів.
  5. Подача на Стіл: Підкрасьте свій стіл ароматним супом, посипте зеленню петрушки перед подачею.

Живильні Речовини Ковбаси з Капустою

Розгляньте основні поживні речовини, які містить ця страва:

Живильні РечовиниКількість на порцію
КалоріїПриблизно 350 ккал
Білки15 г
Жири20 г
Вуглеводи25 г
Волокно5 г

“Ковбаса з Капустою” – це чудовий спосіб зробити своє святкування Дня Святого Патріка неповторним. Ця страва привнесе ірландську атмосферу до вашого столу та подарує вам та вашій родині справжню кулінарну насолоду. Спробуйте цей рецепт та відчуйте смак ірландської гостинності.

author avatar
Hez Arslan Професійний кулінарний експерт
Інноватор у світі кулінарії

Залишити коментар