Нерозривний зв’язок: рецепт ковбаси та капусти до Дня Святого Патріка

Свіжий, ароматний соус із журавлини – ідеальний спосіб додати смак та колір до будь-якого столу. Сьогодні ми ділитимемося рецептом “Соусу із Журавлини” – простої та смачної страви для українських гурманів.

Як приготувати Соус із Журавлини

Інгредієнти:

Перед тим, як розпочати, зберіть необхідні продукти:

Інгредієнти	Кількість
Журавлина	2 чашки
Цукор	1 чашка
Апельсиновий сік	1/2 чашки
Вода	1/2 чашки
Апельсинова цедра	1 ст. ложка

Інструкції:

1. Приготування Журавлини: Промийте журавлину, видаліть псевдофрукти, які можуть бути в ній.
2. Приготування Соусу: У каструлю змішайте журавлину, цукор, апельсиновий сік, воду та цедру.
3. Варіння: Доведіть суміш до кипіння, зменште вогонь і варіть протягом 10-15 хвилин, доки журавлина не розкриється і соус стане густим.
4. Охолодження та Подача: Дайте соусу охолонути, а потім подавайте його як гарнір до м’яса чи як додаток до солодких страв.

Живильні Речовини Соусу із Журавлини

Перегляньте основні поживні речовини, які містить цей соус:

Живильні Речовини	Кількість на порцію
Калорії	Приблизно 120 ккал
Вуглеводи	30 г
Волокно	4 г
Вітамін C	15 мг

---

Кілька Секретів і Порад

1. Експериментуйте з Ароматами: Додайте трошки меду чи молотого кориці для нових відтінків смаку.
2. Заморозьте Запаси: Соус із журавлини чудово зберігається в замороженому стані. Спробуйте приготувати запаси на зиму.
3. Подається зі Святковими Стравами: Цей соус чудово пасує до м’ясних страв, особливо під час святкового обіду.

Соус із журавлини – це прекрасний спосіб рознообразити ваш стіл та зробити будь-яку страву особливою. Цей простий рецепт стане чудовим доповненням до будь-якого обіду та подарує вам справжню насолоду від унікального смаку журавлини. Спробуйте його та насолоджуйтеся яскравими смаковими відчуттями.