Інгредієнти
Зібрати такі якісні інгредієнти для вашої кулінарної подорожі:
Для Основи:
- 1 ½ склянки кремзельних крихт
- ½ склянки розтопленого вершкового масла
- ¼ склянки цукру
Для Начинки Чізкейка:
- 24 унції м’якого крем-сиру
- 1 склянка цукру
- 3 великі яйця
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- 1 склянка білих шоколадних крапель, розтоплених
Для Малинового Ворсу:
- 1 склянка свіжих малин
- 2 столові ложки цукру
Як Зробити Чізкейк з Білим Шоколадом та Малиною
Крок 1: Приготуйте Основу
- Змішайте кремзельні крихти, розтоплене вершкове масло та цукор в мисці.
- Твердо натискайте суміш на дно форми для торта з відкидним бортом, створюючи рівномірну основу.
- Випікайте основу в передогрітій духовці при 325°F (163°C) протягом 10 хвилин. Нехай вона охолоджується, поки ви готуєте начинку.
Крок 2: Приготуйте Начинку Чізкейка
- У великій мисці вибийте м’який крем-сир до отримання гладкого і кремастого стану.
- Поступово додавайте цукор, продовжуючи вбивати суміш.
- Додавайте яйця по одному, переконавшись, що кожне повністю вбудоване перед додаванням наступного.
- Додайте ванільний екстракт та розтоплений білий шоколад, перемішуючи, доки начинка не буде оксамитовою і добре змішаною.
Крок 3: Зробіть Малиновий Ворс
- В іншій мисці розтирайте свіжі малини з цукром, щоб створити солодкий та кислий малиновий пюре.
- Процідіть малинову суміш, щоб видалити насіння, залишаючи гладке малинове пюре.
Крок 4: Зібрати Чізкейк
- Влейте начинку з крем-сиром на охолоджену основу, рівномірно розподіляючи її.
- Ложками розкладіть доливами малинове пюре на начинку чізкейка.
- Використовуйте ніж, щоб створити мармуровий ефект, перемішуючи малинове пюре з крем-сиром.
Крок 5: Випікаємо до Ідеальності
- Випікайте чізкейк в передогрітій духовці при 325°F (163°C) протягом 50-60 хвилин або до того, як середина затвердіється.
- Дайте чізкейку охолонути в духовці зі відкритими дверима протягом години, щоб уникнути тріщин.
- Помістіть чізкейк в холодильник принаймні на 4 години або на ніч для оптимального смаку та текстури.
Чізкейк з Білим Шоколадом та Малиною: Кулінарна Радість
Коли ваша виделка потрапить в смак цього розкішного десерту, насолоджуйтеся чарівною комбінацією білого шоколаду та малини. Кремаста текстура чізкейка поєднується із хрустким кремзельним коржем, створюючи справжню симфонію текстур, яка залишить вас бажаючим більше.
Інформація про Живлення
| Розмір Порції | Калорії | Загальні Жири | Насичені Жири | Холестерин | Натрій | Загальні Вуглеводи | Дієтетичні Волокна | Цукри | Білки |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 Кавалок (8 Кавалків) | 480 | 32 г | 18 г | 120 мг | 280 мг | 42 г | 1 г | 30 г | 7 г |
Поради для Успіху
- Якісні Інгредієнти: Використовуйте найкращий крем-сир, білий шоколад та свіжі малини для незабутнього смакового досвіду.
- Інгредієнти Кімнатної Температури: Переконайтеся, що ваш крем-сир та яйця мають кімнатну температуру для отримання гладкого та безгрудкового начиння.
- Уникайте Перемішування: Не переусердствуйте з перемішуванням, оскільки це може призвести до щільного чізкейка. Перемішуйте до з’єднання інгредієнтів для легкої та кремастої текстури.
- Терпіння – Ключ до Успіху: Дайте чізкейку поступово охолонути, щоб уникнути тріщин на поверхні.
Чізкейк з Білим Шоколадом та Малиною – це свідчення мистецтва української приготування десертів. Сполучення розкішного білого шоколаду та яскравих малин створює десерт, який виходить за межі звичайного, пропонуючи смак чистої насолоди з кожним кукурудзям. Незалежно від того, чи ви влаштовуєте святкування, чи просто радуєте себе, цей легкий у виконанні рецепт стане несумнівною прикрасою вашого репертуару чарівних десертів. Насолоджуйтеся магією смаку та отримуйте небесну насолоду від Рецепт малинового чізкейку.
