Веганський картопляний пиріг – це чудовий варіант для тих, хто шукає ситну та смачну веганську страву. Цей рецепт не тільки вражає смакові рецептори, але й містить багато корисних речовин для вашого здоров’я. Сьогодні ми розкажемо, як приготувати цей чудовий веганський картопляний пиріг, який точно стане вашим улюбленим.
Як Зробити Веганський Картопляний Пиріг
Інгредієнти:
- 4 чашки картоплі, вареної та пюре
- 1 чашка соєвого фаршу
- 1 велика цибуля, нарізана
- 2 моркви, нарізані кубиками
- 1 чашка горошку
- 2 столові ложки рослинної олії
- 2 столові ложки томатного пюре
- 1 чашка овочевого бульйону
- 1 чайна ложка розмеленої куркуми
- Сіль та перець за смаком
Інструкції:
- Приготування Картопельного Пюре:
- Варіть картоплю до готовності.
- Розтерти картоплю та додати сіль за смаком.
- Обсмаження Овочів:
- Розігрійте олію в сковороді.
- Обсмажте цибулю, доки вона не стане золотистою.
- Додайте моркву, горошок та тушкуйте протягом 5 хвилин.
- Додавання Фаршу та Приправ:
- Додайте соєвий фарш та томатне пюре.
- Приправте куркумою, сіллю та перцем.
- Приготування Начинки:
- Додайте овочевий бульйон та готуйте, поки фарш не стане товстим.
- Збирання та Подача:
- Розташуйте овочеву суміш в дно форми.
- Покладіть поверх неї картопельне пюре.
- Запікайте в духовці при 180 градусах протягом 20-25 хвилин.
- Подача та Прикраса:
- Подаємо гарячим і прикрашаємо свіжою зеленню.
Харчова Цінність Веганського Картопляного Пирога
| Нутрієнт | Кількість на 1 порцію |
|---|---|
| Калорії | 250 ккал |
| Білок | 10 г |
| Жири | 8 г |
| Вуглеводи | 35 г |
| Волокно | 6 г |
Веганський картопляний пиріг – це смачна та ситна страва, яка відмінно підходить для вегетаріанців та усіх любителів смачної їжі. Цей простий рецепт дозволяє вам насолоджуватися вишуканим смаком, залишаючи ваше меню здоровим та ситним. Спробуйте цей рецепт вже сьогодні та додайте різноманіття до свого столу
