Приготування власного яблучного пая – це не лише кулінарне вміння, але й можливість створити атмосферу тепла та затишку в домі. Якщо ви мрієте про ароматне та смачне десертне свято, ось простий та неперевершений рецепт яблучного пая, який точно потішить ваші смакові рецептори.
Інгредієнти для Яблучного Пая:
- Яблука: 6 шт., подрібнені.
- Цукор: 1 чашка.
- Кориця: 1 чайна ложка.
- Картопляний Крошка: 1 пачка.
- Сіль: ½ чайної ложки.
- Масло: ½ чашки, розтоплене.
- Яйця: 2 шт.
- Борошно: 2 чашки.
Як Зробити Яблучний Пай:
- Підготовка Яблук:
- Очистіть, видаліть серцевину та подрібніть яблука.
- Приготування Начинки:
- Змішайте яблука з цукром, корицею та картопляним крошкою.
- Додайте розтоплене масло та яйця. Перемішайте до утворення однорідної маси.
- Приготування Тіста:
- Змішайте борошно з сіллю, додайте розтоплене масло та трошки води.
- Замішуйте тісто до однорідності.
- Збірка Та Випікання:
- Розгорніть тісто та покладіть половину яблучної начинки.
- Покрийте другим шаром тіста та застосуйте зачіпки на краях.
- Пекти при 180 градусах протягом 40 хвилин.
Харчова Цінність Яблучного Пая:
- Калорії: Приблизно 300 ккал на порцію.
- Білки: 5 г.
- Жири: 12 г.
- Вуглеводи: 45 г.
- Вітаміни: C, E, A.
- Мінерали: Кальцій, Залізо.
Секрети Успіху Яблучного Пая:
- Сорт Яблук:
- Використовуйте солодкі та соковиті сорти для насиченого смаку.
- Наповнення Аромату:
- Додайте мед чи мускатний горіх для аромату та смаку.
Яблучний пай – це не лише смачний десерт, а й чудовий спосіб об’єднати родину навколо столу. Цей рецепт простий, але результат – неперевершений. Насолоджуйтеся ароматом свіжопідготовленого пая та теплом родинного збору.
Hez_Arslan: Я професійний кухар і фуд-блогер. Відданий і захоплений приготуванням смачної їжі.
