Вступ
Лимонні батончики – це справжня насолода для любителів цитрусових смаків. Але що, якщо ми готуємо їх веганськими? Давайте разом виготовимо ці свіжі та ароматні лимонні батончики за веганським рецептом.
Інгредієнти для Веганських Лимонних Батончиків
Перед тим як розпочати готування, переконайтеся, що у вас є всі необхідні інгредієнти:
Основні інгредієнти:
- Кокосова олія – 1/2 склянки
- Цукор (кристалічний та пудра) – 1 склянка (для тіста) + 1/2 склянки (для начинки)
- Лимонний сік – 1/2 склянки
- Цедра лимона – 1 ст. ложка
- Мука – 1 1/2 склянки
- Бакпудрa – 1 ч. ложка
- Ванільний цукор – 1 ч. ложка
- Сіль – 1/4 ч. ложки
- Трюфелі або пудра цукру – для обсипки
Додаткові інгредієнти (за бажанням):
- Лимонні тонкі скибочки – для прикраси
Як приготувати Веганські Лимонні Батончики
Крок 1: Приготування Тіста
- Підготовка Форми: Перед навіть тим, як розпочати, розігрійте духовку до 180 градусів. Покрийте форму для випічки папером для пекаріння.
- Розтоплення Кокосової Олії: Розігрійте кокосову олію до стану рідкого.
- Змішування Інгредієнтів: У мисці змішайте кокосову олію, цукор, лимонний сік та цедру.
- Сито Муки: Відсійте муку, бакпудру, ванільний цукор та сіль через сито.
- Створення Тіста: Додайте ситні інгредієнти до рідкої суміші, створюючи тісто.
Крок 2: Випікання Тіста
- Намазування Форми: Рівномірно розподіліть тісто по формі, створюючи основу для лимонних батончиків.
- Випікання: Випікайте в духовці протягом 20-25 хвилин або до золотистого кольору.
- Вилучення з Духовки: Після випікання залиште тісто охолоджуватися.
Крок 3: Приготування Начинки
- Підготовка Цукру-Пудри: Змішайте цукор-пудру з лимонним соком.
- Нанесення Начинки: Рівномірно розподіліть цей мікс по охолодженому тісту.
Крок 4: Посипка та Подача
- Посипка Пудрою або Трюфелями: Обсипте верхню частину батончиків цукровою пудрою або порошком з трюфелів.
- Нарізання на Батончики: Почекайте, поки начинка стане щільною, а потім наріжте батончики.
- Прикраса Лимонними Скибочками: Прикрасьте кожен батончик тонкими скибочками лимона.
Веганські Лимонні Батончики: Освіжаючий Десерт
Ці веганські лимонні батончики – це ідеальний десерт для літніх днів. Спробуйте цей рецепт та насолоджуйтеся освіжаючим смаком лимона в кожному ковтку.
Завдяки цьому простому рецепту ви зможете швидко приготувати веганські лимонні батончики, які точно сподобаються вам і вашим гостям. Бажаємо вам смачного десерту.
Hez_Arslan: Я професійний кухар і фуд-блогер. Відданий і захоплений приготуванням смачної їжі.
