Смачний і простий рецепт штоллена (німецького різдвяного хліба).

 

Різдвяні свята – це час тепла, кохання та, звісно ж, смачної їжі. Одним із традиційних німецьких різдвяних ласощів є “Столлен” – ароматний та смачний хліб, який став неодмінною частиною святкового столу у багатьох сім’ях. Спробуйте цей неймовірний рецепт та здивуйте своїх близьких цим чудовим десертом.

Як приготувати “Столлен (Німецький Різдвяний Хліб)”

Інгредієнти:

Переконайтеся, що у вас є все необхідне перед тим, як розпочати приготування:

Інгредієнти	Кількість
Кисле молоко	1 склянка
Цукор	1/2 склянки
Кип’ячена вода	1/4 склянки
Дріжджі (сухі)	2 чайні ложки
Сіль	1/2 чайної ложки
Вершкове масло	1/2 склянки
Яйця	2 шт.
Мука	4-5 склянок
Мигдаль (нарізаний)	1/2 склянки
Цедра лимона	1 чайна ложка
Сухі фрукти (родзини, сушені вишні)	1/2 склянки

Інструкції:

1. Підготовка Цістерни: Змішайте кисле молоко з цукром та залийте кип’яченою водою. Додайте дріжджі та зачекайте, доки суміш не стане пухкою.
2. Основне Тісто: Додайте сіль, вершкове масло та яйця. Поступово доливайте муку та перемішуйте, поки тісто не стане еластичним.
3. Додаткові Інгредієнти: Додайте мигдаль, цедру лимона та сухі фрукти. Знову перемішайте, щоб рівномірно розподілити інгредієнти.
4. Підйом та Формування: Покрийте тісто та залиште його протягом години для підйому. Після цього сформуйте тісто великим овальним хлібом.
5. Пекарня: Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія. Після цього пекти “Столлен” протягом 40-45 хвилин або до золотистого кольору.
6. Готово до Смакування: Вийміть “Столлен” з печі та залиште його охолоджуватися перед подачею. Прикрасьте цукровим пудрою за бажанням.

Живильні Речовини “Столлен (Німецький Різдвяний Хліб)”

Порадуйте свій організм смачним та корисним десертом. Ось основні поживні речовини у “Столлен”:

Живильні Речовини	Кількість на порцію
Калорії	250 ккал
Білки	5 г
Жири	10 г
Вуглеводи	35 г
Волокно	3 г

Столлен (Німецький Різдвяний Хліб)] – це чудовий спосіб зробити ваші святкові столи особливими. Цей рецепт не тільки простий, але й додасть вашому святковому настрою теплоту та неперевершений смак. Якщо ви шукаєте інші смачні рецепти, спробуйте цей Рецепт ірландського содового хліба, який також додасть вашому столу святкової атмосфери.

Спробуйте його самі та насолоджуйтеся ароматом традиційного німецького різдвяного хліба. “Столлен (Німецький Різдвяний Хліб)” – справжнє свято для смаку та натхнення українських гурманів