Рецепт Паста з Креветками та Соусом Альфредо

Паста з креветками та соусом Альфредо – це елегантна та смачна страва, яка неодмінно припаде до смаку всім любителям морепродуктів. У цій статті ми поділимося з вами простим та вишуканим рецептом цієї чудової страви.

Інгредієнти для Рецепту Пасти з Креветками та Соусом Альфредо

Перш ніж розпочати готування, переконайтеся, що у вас є всі необхідні інгредієнти. Ось те, що вам знадобиться:

Основні Інгредієнти:

• Паста (фетучіні чи тальятелле) – 400 г
• Креветки (очищені) – 300 г
• Часник (пресований) – 3 зубчики
• Сливки (35%) – 1 склянка
• Масло вершкове – 3 ст. ложки
• Пармезан (тертий) – 1/2 склянки
• Сіль та перець – за смаком
• Зелень (кинзяк, петрушка) – для прикраси

Як Приготувати Пасту з Креветками та Соусом Альфредо

Крок 1: Приготування Пасти

1. Спочатку приготуйте пасту в киплячій солоній воді до ступеня готовності “аль денте”.
2. Злийте воду та трошки збережіть для соусу.

Крок 2: Обсмаження Креветок

1. Розігрійте масло в сковоріді.
2. Додайте креветки та часник. Обсмажте до золотистого кольору.

Крок 3: Приготування Соусу Альфредо

1. Додайте сливки до креветок.
2. Поступово додавайте тертий пармезан, перемішуючи, до утворення густого соусу.

Крок 4: Збірка та Подача

1. Додайте варену пасту до соусу.
2. Перемішайте, додаючи залишкову воду від варіння пасти, якщо потрібно.
3. Соліть та перчіть за смаком.
4. Подаємо, прикрашаючи зеленню та пармезаном.

Харчова Цінність Пасти з Креветками та Соусом Альфредо

Щоб забезпечити вам повноцінний обід, розглянемо харчову цінність цієї страви:

Поживна Речовина	Кількість на Порцію
Калорії	450 ккал
Білки	20 г
Жири	25 г
Вуглеводи	40 г

Паста з креветками та соусом Альфредо – це найкращий спосіб порадувати себе та близьких смачною та витонченою стравою. Спробуйте цей рецепт смачних креветок та насолоджуйтеся поєднанням ніжного соусу, вареної пасти та соковитих креветок. Приємного апетиту.