Смачний та Споживчий: Рецепт Марокканського Лінтового Гуляшу

Любителі української кухні завжди в пошуках нових, неймовірних смаків. Сьогодні ми пропонуємо вам справжнє відкриття – Марокканський Лінтовий Гуляш. Це страва, яка не тільки задовольнить ваші кулінарні бажання, але і принесе вам радість від відкриття нових смакових вражень.

Як Зробити Марокканський Лінтовий Гуляш: Простий Рецепт

Інгредієнти:

• 1 чашка червоних лінтів
• 2 цибулі, дрібно нарізані
• 3 зубчики часнику, роздавлені
• 2 моркви, нарізані кубиками
• 1 кущ петрушки, нарізаний
• 1 кущ кінзи, нарізаний
• 1 кг томатів, порізаних
• 1 літр овочевого бульйону
• 2 чайні ложки куркуми
• Сіль та перець за смаком
• 3 ст. ложки олії для смаження

Приготування:

1. Замочіть лінт у воді на 30 хвилин.Таким чином, ви забезпечите йому ідеальну консистенцію під час готування.
2. Підготуйте овочі.
   • Наріжте цибулю та часник дрібними шматочками.
   • Моркву наріжте кубиками для більшого комфорту.
3. Розігрійте олію в глибокій каструлі.
   • Обсмажте цибулю та часник до золотистого кольору.
4. Додайте овочі та приправи.
   • Підкиньте моркву, томати, куркуму, сіль та перець.
   • Тушкуйте 10 хвилин.
5. Додайте лінт та бульйон.
   • Приготуйте їх разом ще 20-25 хвилин.
6. Додайте свіжі трави.
   • Перед вимиканням додайте нарізану петрушку та кінзу.
7. Смакуйте та коригуйте приправи за смаком.
   • Додайте сіль чи перець за необхідності.

Важливо: Подаємо гарячим із часткою свіжого хліба.

Харчова Цінність Марокканського Лінтового Гуляшу

Енергетична цінність	Значення
Калорії	250 ккал
Білки	15 г
Жири	8 г
Вуглеводи	30 г

Марокканський Лінтовий Гуляш – це не просто страва, це витвір мистецтва. Його смак, аромат та колір обов’язково заворожать ваші смакові рецептори. Спробуйте цей рецепт вдома і пориньте в чарівний світ смаку Марокко прямо на своїй українській кухні. Насолоджуйтеся кожним ложкою цього вишуканого гуляшу, який принесе вам тепло і радість. Смачного.