Смачний Рецепт Вареників: Золотисті та Соковиті

Смачний Рецепт Вареників

Вареники – це одна з найулюбленіших страв української кухні, їх можна подавати як основне блюдо чи солодкий десерт. У цій статті ми розглянемо простий рецепт вареників з картоплею та сиром, які розкриють перед вами аромат і смак справжньої української кулінарії.

Як Зробити Смачні Вареники з Картоплею та Сиром

Інгредієнти:

Перед тим, як розпочати процес готування, переконайтеся, що у вас є всі необхідні продукти:

  • 2 чашки пшеничного борошна
  • 1 яйце
  • ½ чашки теплої води
  • ½ чашки сметани
  • ½ чашки олії рослинного походження
  • ½ ч. ложки солі
  • 4 середні картоплі
  • 200 г твердого сиру
  • Сіль і перець за смаком

Крок за Кроком:

  1. Підготовка Тіста:
    • Змішайте борошно, яйце, теплу воду, сметану, рослинну олію і сіль у великій мисці.
    • Замішуйте тісто до однорідності і залиште його протягом 30 хвилин для настою.
  2. Приготування Начинки:
    • Обсмажте нарізану картоплю на рослинній олії до золотистого кольору.
    • Тертий твердий сир додаємо до картоплі, солимо і перчимо за смаком.
  3. Формування Вареників:
    • Розгорніть тісто на полотно і виріжте круглі кружечки.
    • Покладіть начинку у середину кожного круга і защипте краї.
  4. Варіння:
    • Варіть вареники в киплячій солоній воді протягом 5-7 хвилин.
  5. Подавання та Прикраса:
    • Підавайте гарячими, полите сметаною та прикрашеними зеленню.

Харчова Цінність

Не лише смачно, але і корисно! Оцініть харчову цінність ваших вареників:

ПРОЧИТАЙТЕ  Рецепт ватрушки с творогом из дрожжевого теста
НутрієнтКількість на порцію
Калорії250
Білки10 г
Жири12 г
Вуглеводи30 г
Вітамін С15 мг

Спробуйте приготувати ці смачні вареники з картоплею та сиром вдома. Вони чудово підійдуть для сімейного обіду чи вечері, додаючи вашому столу смак української традиції. Бажаємо вам смачного та насиченого часу за столом.

Залишити коментар