Інгредієнти для Рецепту Біф Такос
Перш ніж розпочати готувати цю чудову страву, переконайтеся, що у вас є всі необхідні інгредієнти. Ось те, що вам знадобиться:
Основні Інгредієнти:
- 500 г яловичини (найкраще вибрати м’ясо для тендерлойна)
- 1 пачка тортильйяс (м’яких кукурудзяних лізунів)
- 2 помідори
- 1 цибуля
- 1 пучок свіжого кропу
- 1 пачка кислого вершка
- 1 чашка тертого сиру (опціонально)
- Сіль і перець за смаком
Для Спеційного Смаку:
- 1 чайна ложка кумину
- 1 чайна ложка чилі порошку
- 1 чайна ложка паприки
- 1 чайна ложка часнику в порошку
Як Готувати Біф Такос: Крок за Кроком
Крок 1: Підготовка Яловичини
- Виріжте яловичину на тонкі смужки.
- Посипте кумином, чилі порошком, паприкою, часником, сіллю та перцем.
- Залийте трошки рослинної олії та залиште маринуватися принаймні 30 хвилин.
Крок 2: Приготування Овочів
- Поріжте помідори на маленькі кубики.
- Дрібно поріжте цибулю та кріп.
- Попередньо підготовлені овочі залиште в стороні.
Крок 3: Приготування Такос
- Розігрійте сковоріду та обсмажте м’ясо до готовності.
- На середину кожної тортильї положіть трошки обсмаженої яловичини.
- Додайте порцію помідорів, цибулі, кропу та кислого вершка.
- Зверніть тортилью в напівколо, утворюючи тако.
Крок 4: Подача та Прикраса
- Посипте такос тертим сиром (опціонально).
- Подавайте гарячими, прикрашеними за бажанням кропом і кислим вершком.
Корисні Вказівки
- Замість яловичини можна використовувати куряче філе або мариновані гриби для вегетаріанців.
- Експериментуйте із спеціями, щоб надати страві унікальний смак.
- Ви можете також готувати тортильї самостійно або вибирати готові варіанти у магазині.
Основні Відомості про Живильні Речовини у Біф Такос
Як будь-яка страва, Біф Такос має свої харчові характеристики. Ось кілька фактів про живильну цінність цієї страви:
Живильна Речовина | Кількість на Порцію |
---|---|
Калорії | 350 ккал |
Білки | 25 г |
Жири | 15 г |
Вуглеводи | 30 г |
Волокно | 5 г |
Біф Такос – це не просто страва, а насправді подорож у світ смаків. Його приготування – це простий і захоплюючий процес, який точно припаде до душі всім любителям смачної їжі. Спробуйте цей рецепт вдома і насолоджуйтеся справжнім мексиканським смаком прянощів та тепла тортильї. Бажаємо вам смачного.
Hez_Arslan: Я професійний кухар і фуд-блогер. Відданий і захоплений приготуванням смачної їжі.