Інгредієнти:
- Картопля – 1 кг.
- Куряче філе – 500 г.
- Оливкова олія – 3 ст. ложки.
- Часник (сушений) – 1 ч. ложка.
- Сіль, паприка – за смаком.
Кроки приготування:
- Замаринуйте куряче філе і залиште на 20 хвилин.
- Наріжте картоплю дольками і змішайте зі спеціями.
- Викладіть картоплю і курку на деко, запікайте 35-40 хвилин при 200°C.
Як запекти картоплю дольками?
Рецепт картоплі дольками – це класичний варіант, який підходить для будь-якого приводу. Щоб страва вийшла ідеальною, дотримуйтесь цих кроків:
- Наріжте картоплю на рівні дольки.
- Додайте спеції: паприку, чебрець і розмарин.
- Запікайте в духовці при 200°C протягом 30-40 хвилин.
Варіанти страв з картоплі в духовці
Картопля в фользі в духовці
Цей варіант дозволяє зберегти соковитість і аромат. Загорніть картоплю у фольгу, додайте масло та трави, і запікайте 30-40 хвилин.
Соус до картоплі по-селянськи
Для цієї страви чудово підходить часниково-сметанний соус:
- Сметана – 100 г.
- Часник (подрібнений) – 1 зубчик.
- Кріп, сіль – за смаком.
Картопля з м’ясом в духовці
Додайте до картоплі шматочки м’яса, нарізаного кубиками, і запікайте разом. М’ясо можна замаринувати в соєвому соусі для більш насиченого смаку.
Чому варто спробувати рецепт запеченої картоплі?
Спробуйте цей рецепт запеченої картоплі, адже він:
- Простий у приготуванні.
- Підходить для будь-якого приводу.
- Може бути доповнений різними соусами, спеціями та інгредієнтами.
Порада: Для ідеальної хрусткої скоринки використовуйте оливкову олію холодного віджиму та запікайте картоплю на пергаментному папері.
Часті запитання
Як запекти картоплю, щоб була хрусткою?
Розігрійте духовку до 200°C, використовуйте мінімум масла і не перекладайте шматочки на деку.
Що можна зробити з картоплі у духовці?
Варіанти включають: картоплю по-селянськи, запечену картоплю з сиром, картоплю в мундирі.
Як правильно подавати страви з картоплі в духовці?
Подайте запечену картоплю разом із зеленим салатом, сметаною або часниковим соусом. Для святкового столу можна додати м’ясо або рибу.
рецепт запеченої картоплі стане вашим улюбленим завдяки його універсальності та легкості приготування. Спробуйте сьогодні – і ваші рідні будуть у захваті
Савва Логінов: Я експерт з рецептів української кухні. Працював у першокласній організації шеф-кухарем.