Інгредієнти для Рецепту Білого Курячого Чилі
Перш ніж розпочати готування, переконайтеся, що у вас є всі необхідні інгредієнти. Ось список того, що вам знадобиться:
Основні Інгредієнти:
- 2 курячі грудки (відварені і розривані на волокна)
- 2 банки білих квасолі (промиті і відціджені)
- 1 банка кукурудзи (промита і відціджена)
- 1 велика цибуля (нарізана дрібними кубиками)
- 3 зубчики часнику (дрібно нарізані)
- 1 літр курячого бульйону
- 1 чайна ложка кумину
- 1 чайна ложка острого червоного перцю
- Сіль та перець за смаком
- 2 ложки оливкової олії
Для Подачі (Опціонально):
- Сир чеддер (тертий)
- Корінь кинзі для прикраси
- Сметана
Як Приготувати Біле Куряче Чилі: Крок за Кроком
Тепер давайте перейдемо до самого важливого – приготування цього чудового блюда. Дотримуйтеся наступних кроків, і ви отримаєте смачний результат.
Крок 1: Підготовка Інгредієнтів
Переконайтеся, що всі інгредієнти готові до використання. Відваріть курячі грудки і розривайте на волокна. Промийте квасолю та кукурудзу.
Крок 2: Смаження Цибулі та Часнику
На глибокій сковоріді розігрійте оливкову олію. Додайте нарізану цибулю та часник і смажте до золотисто-коричневого кольору.
Крок 3: Додавання Курячого М’яса
Додайте розриване куряче м’ясо до сковороди і смажте його до отримання соковитого кольору. Додайте кумин та острого червоного перцю.
Крок 4: Приготування Соусу
Залейте куряче м’ясо бульйоном та додайте квасолю та кукурудзу. Доведіть до кипіння і дайте покипіти протягом 15-20 хвилин.
Крок 5: Смак і Приправи
Додайте сіль та перець за смаком. Перевірте готовність соусу і виправте сезонування, якщо це необхідно.
Крок 6: Подача
Подаємо Біле Куряче Чилі гарячим. Прикрасьте тертим сиром чеддер, свіжою кинзею та сметаною за бажанням.
Особливості та Корисна Інформація
Біле Куряче Чилі: Нутріційні Факти
Показник | Кількість на 100 г |
---|---|
Калорії | 150 |
Білки | 18 г |
Жири | 5 г |
Вуглеводи | 10 г |
Волокно | 3 г |
Чому Варто Спробувати Цей Рецепт
- Легкість приготування та доступність інгредієнтів.
- Неперевершений смак курячого м’яса в поєднанні з ароматними спеціями.
- Відмінна альтернатива традиційному чилі.
Біле Куряче Чилі – це чудовий спосіб рознообразити ваше меню та насолодитися неперевершеним смаком. Спробуйте приготувати його вдома, і ви впевнено включите це блюдо в свій рецептарій. Бажаємо вам приємного апетиту та нових гастрономічних відкриттів.
Савва Логінов: Я експерт з рецептів української кухні. Працював у першокласній організації шеф-кухарем.