Смачний і корисний рецепт веганського бургера

вегі-бургер

Українська кухня завжди багата на різноманіття та смак. Сьогодні ми розкажемо вам про особливий рецепт – Веганський Бургер. Це не лише смачна альтернатива м’ясним бургерам, але і страва, яка радує ваше тіло корисними інгредієнтами.

Рецепт Веганського Бургера

Інгредієнти:

  • 1 банка консервованих чорних бобів (400 г)
  • 1 чашка кишеничкових грибів, порізаних
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 1/2 чашки геркулесу, вареного
  • 1/4 чашки лляної крупи
  • 1 цибуля, дрібно нарізана
  • 2 зубчики часнику, пресовані
  • 1 чайна ложка куркуми
  • Сіль і перець за смаком
  • 4 булочки для бургерів
  • Листя салату, томати та інші улюблені топінги

Як готувати:

Крок 1: Підготовка Інгредієнтів

Перед початком готування Веганського Бургера переконайтеся, що всі продукти готові до використання.

Крок 2: Приготування Маси для Бургера

  1. Оділіть чорні боби в друкарську чашу та добре розтерте.
  2. У сковороді обсмажте гриби на оливковій олії до золотистої скоринки.
  3. У мисці об’єднайте розтерті боби, гриби, геркулес, лляну крупу, цибулю, часник і куркуму.
  4. Спеціюйте сіллю та перцем за смаком.

Крок 3: Формування та Смаження Бургерів

  1. З маси утворіть котлети бажаного розміру.
  2. Смажте бургери на розігрітій сковороді з обох сторін до золотистої корки.

Крок 4: Збирання Бургерів

  1. Розріжте булочки та підсмажте їх на сковороді.
  2. На кожну половину булочки покладіть листя салату, бургер, томат та інші топінги за вашим вибором.
ПРОЧИТАЙТЕ  Грильована Піца з Овочами: Смак, Який Розкриває Кулінарний Талант

Корисність та Смак

Веганські бургери – це не лише смачна альтернатива, але і джерело багатства корисних речовин. Дивіться, як вони насичують ваш організм:

ІнгредієнтКорисність для Здоров’я
Чорні бобиБагаті білком та фібром, підтримують кишковий тракт.
ГрибиМістять вітаміни групи B та антиоксиданти.
ГеркулесДжерело енергії та клітковини, корисний для шлунково-кишкового тракту.
Лляна крупаБагата омега-3 жирними кислотами, допомагає знижувати холестерин.
Оливкова оліяЗнижує ризик серцевих захворювань та запалення.

Приємного Апетиту

Веганські бургери – це не просто страва, це справжнє свято для смаку та здоров’я. Спробуйте цей рецепт та відчуйте радість смачного та здорового харчування. Приємного апетиту.

author avatar
Hez Arslan Професійний кулінарний експерт
Інноватор у світі кулінарії

Залишити коментар