Веганські корейські мушлі бібімбапу: спробуйте свіжий смак східноазійської кухні

Ось прекрасний спосіб рознообразити своє меню та насолодитися ароматними смаками – веганські корейські бібімбап шеллз. Ця страва вражає своєю свіжістю та екзотичним смаком, і ми розкажемо вам, як легко і швидко приготувати її вдома.

Як приготувати Веганські Корейські Бібімбап Шеллз

Інгредієнти

Перш, ніж розпочати готування, переконайтеся, що у вас є всі необхідні продукти:

• 250 г рисових листів для шеллз
• 1 чашка кишені зі свіжими овочами (морква, огірок, редька)
• 1 чашка соєвих ростерів
• 1/2 чашки корейського кімчі
• 1/4 чашки кунжутного масла
• 1 ст. ложка сиропу аґави
• 2 ст. ложки кунжуту (попередньо обсмаженого)
• 1 ст. ложка кунжутного масла
• 1 ст. ложка рисового оцту
• Солі та перцю за смаком

Підготовка Начинки

1. Приготуйте овочі. Наріжте моркву, огірок та редьку тонкими соломинками.
2. Зробіть кунжутний соус. Змішайте кунжутне масло, сироп аґави, рисовий оцет, кунжут та сіль.

Збірка Бібімбап Шеллз

1. Приготуйте шеллз. Змочіть рисові листи в теплій воді, розташуйте на дошці та додайте овочі, соєві ростері та кімчі.
2. Скрутіть у рулет. Скрутіть листи у рулет із начинкою.

Подача та Прикраса

1. Подайте з кунжутним соусом. Покладіть рулети на тарілку, полийте кунжутним соусом та прикрасьте свіжим кунжутом.

Таблиця Інгредієнтів

Інгредієнти	Рисові листи, свіжі овочі, соєві ростері, кімчі, кунжутне масло, сироп аґави, кунжут, рисовий оцет
До підготовки	25 хвилин
Час готування	20 хвилин
Порції	4 порції
Калорії на порцію	Приблизно 300 калорій

Заключні слова

Веганські корейські бібімбап шеллз – це справжнє відкриття для тих, хто любить нові смаки. Це страва не тільки смачна, але й корисна, оскільки містить свіжі овочі та соєві ростері.