Інгредієнти для Гарбузового Пайу:
- Гарбуз: 2 чашки, добре відварений та пюре.
- Цукор: 1 чашка.
- Кориця: 1 чайна ложка.
- Мед: 2 столові ложки.
- Яйця: 3 шт.
- Молоко: 1 чашка.
- Сіль: ½ чайної ложки.
- Ванільний Цукор: 1 чайна ложка.
Як Приготувати Гарбузовий Пай:
1. Приготування Гарбузового Пюре:
- Очистіть та поріжте гарбуз на невеликі шматочки.
- Варіть гарбуз у киплячій воді до того моменту, поки він не стане м’яким.
- Зліпіть гарбузове пюре за допомогою блендера чи терки.
2. Змішування Інгредієнтів:
- У великій мисці змішайте гарбузове пюре, цукор, яйця, ванільний цукор та мед.
- Додайте корицю та сіль, поступово вливаючи молоко.
- Переконайтеся, що суміш стала гладкою та однорідною.
3. Готування Тіста для Пайу:
- Готуйте тісто, додаючи робочі інгредієнти в розчин гарбузового пюре.
- Змішуйте, поки отримаєте однорідне тісто.
4. Формування Та Випікання:
- Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія.
- Розтягніть тісто на підготовленому форматі для пайу.
- Пекти гарбузовий пай протягом 40-45 хвилин, доки верх не стане золотистим.
Поживні Властивості Гарбузового Пайу:
- Калорії: Приблизно 250 ккал на порцію.
- Білки: 5 г.
- Жири: 10 г.
- Вуглеводи: 35 г.
- Вітаміни: А, С, К.
- Мінерали: Залізо, Кальцій.
Секрети Успішного Гарбузового Пайу:
- Вибір Гарбуза:
- Використовуйте солодкий та спелений гарбуз для найкращого смаку.
- Техніка Варіння:
- Варіть гарбуз до м’якості, це полегшить подальше приготування пюре.
- Експериментуйте із Спеціями:
- Додайте до тіста мускатний горіх чи імбир для неповторного аромату.
Заключні Думки:
Гарбузовий пай – це чудовий спосіб відсвяткувати осінь та насолодитися унікальним смаком цього чудового овоча. Цей рецепт легкий у приготуванні та наповнений теплом та затишком. Випічка гарбузового пайу також може стати чудовим сімейним заходом, особливо під час святкового сезону.
Нехай ваші кулінарні пригоди будуть насиченими ароматами гарбузового пайу, а кожен ковзаний край стане привітним дотиком осіннього сезону. Смачного.
Ключові Слова для Пошукової Оптимізації:
- Рецепт Гарбузового Паю
- Інгредієнти для Паю з Гарбуза
- Як Зробити Гарбузовий Пай
- Поживні Властивості Гарбузового Пая
- Легкий Рецепт Гарбузового Пая
- Гарбузовий Пай: Інструкції
- Нутриційні Факти Гарбузового Пая
- Простий Рецепт Гарбузового Пая
Цей рецепт гарбузового пайу відкриє вам нові гастрономічні горизонти та принесе радість вашому столу.
Савва Логінов: Я експерт з рецептів української кухні. Працював у першокласній організації шеф-кухарем.
