Українська кухня завжди відзначалася своєю різноманітністю та смаковим розмаїттям. Сьогодні ми розглянемо страву, яка об’єднує смаки Мексики та шарм українського столу – “Свинячі тако “ал Пастор”. Давайте дізнаємося, як приготувати це смачне блюдо та поринемо в аромати традиційної мексиканської кухні.

Що потрібно

Перш за все, переконайтеся, що у вас є всі необхідні інгредієнти для цього смачного блюда. Вам знадобиться:

Інгредієнти:

1 кг свинячого м’яса (нарізаного на тонкі смужки)
1 ананас (нарізаний на невеликі кубики)
1 червона цибуля (нарізана)
1/4 чаші оцту
3 зубчики часнику (прокручені)
2 ст. ложки меленої анато
1 ст. ложка молотого кмину
1 ст. ложка паприки
1/4 чаші рослинної олії
Сіль і перець за смаком
16 мексиканських тортільї

Як готувати “Свинячі тако“

Тепер, коли ми маємо всі необхідні інгредієнти, давайте перейдемо до процесу приготування цього ароматного блюда:

Крок 1: Підготовка свинячого м’яса

Наріжте свиняче м’ясо тонкими смужками та посоліть його. Додайте оцет, часник, анато, кмин, паприку та олію. Помішайте і залиште маринуватися принаймні 2 години.

Крок 2: Приготування ананасової сальси

У глибокій мисці змішайте нарізаний ананас, червону цибулю та сіль. Ця сальса стане чудовим доповненням до вашого блюда.

Крок 3: Обсмаження м’яса

Розігрійте сковороду та обсмажте свиняче м’ясо до золотисто-коричневого кольору.

Крок 4: Запікання тортільї

Підсмажте мексиканські тортільї на сухій сковороді або пекарні протягом кількох секунд з обох сторін.

ПРОЧИТАЙТЕ Рецепт плова на сковороде: класичний смак зі східним акцентом

Крок 5: Збірка та подача

Розкладіть обсмажене м’ясо на тортільї, додайте ананасову сальсу та складайте тако. Подавайте гарячими!

Харчова цінність

Щоб забезпечити ваше тіло необхідними поживними речовинами, розглянемо основні показники “Свинячих тако:

Харчові факти (на порцію):

Калорії: 300 ккал
Білки: 15 г
Жири: 10 г
Вуглеводи: 30 г
Волокна: 5 г

це подорож в світ ароматних смаків та колориту. Це блюдо прекрасно вписується в український кулінарний контекст, додаючи екзотики та радості вашому столу. Спробуйте приготувати ці мексиканські тако за нашим рецептом і насолоджуйтеся великими смаковими враженнями.

Оцініть це post