Пад Тай Рецепт: Смак Із Південно-Східної Азії Просто У Вашій Кухні

тайський рецепт

Пад Тай – це класична страва з тайської кухні, яка завоювала серця гурманів своєю екзотикою та смаком. Давайте разом вивчимо рецепт цієї чудової страви та насолоджуємося справжньою азійською кулінарією.

Що Потрібно для Пад Тай:

Інгредієнти:

  1. 200 г рисових локшинонів
  2. 200 г курячого філе (нарізаного)
  3. 200 г креветок (очищених)
  4. 2 яйця
  5. 1 чашка брокколі (нарізаного)
  6. 1/2 чашки соєвого соусу
  7. 1/4 чашки тамаріндового соусу
  8. 2 ложки цукру
  9. 1/2 чайної ложки червоної паприки
  10. 1/4 чашки крупно нарізаних арахісів
  11. Лимон для подачі

Як Готувати Пад Тай:

  1. Замочення Локшинонів:
    • Замочіть рисові локшинони в гарячій воді протягом 30 хвилин. Відцідіть.
  2. Приготування Соусу:
    • У мисці змішайте соєвий соус, тамаріндовий соус, цукор та червону паприку.
  3. Готуємо Інгредієнти:
    • На розігрітій сковороді обсмажте куряче філе та креветки.
    • Додайте брокколі та обсмажте до готовності.
  4. Додаємо Локшинони та Яйця:
    • Додайте відціджені локшинони в сковороду.
    • Розбийте яйця в миску, перемішайте та додайте до сковороди.
  5. Доливаємо Соус:
    • Залити підготовленою сумішшю соусу, перемішати і готувати ще 2-3 хвилини.
  6. Подача:
    • Подавайте Пад Тай, обсипаний крупно нарізаними арахісами та з лимоном.

Нутріційна Цінність Пад Тай:

Харчова РечовинаНа 100 г
Калорії300 ккал
Білки15 г
Жири8 г
Вуглеводи45 г

Простий та Смачний Рецепт для Українців:

Пад Тай – це ідеальний вибір для тих, хто любить екзотичні смаки. Легкий у приготуванні, цей рецепт стане справжньою окрасою вашого столу.

Поради для Успішного Приготування:

  1. Додайте більше арахісів для хрусткості.
  2. Експериментуйте зі співвідношенням соусів для індивідуального смаку.

Пад Тай – це справжнє шедевр тайської кухні, який можна легко приготувати вдома. Спробуйте цей рецепт і насолоджуйтеся ароматом та смаком Азії прямо у вашій кухні.

author avatar
Hez Arslan Професійний кулінарний експерт
Інноватор у світі кулінарії

Залишити коментар