орешки со сгущенкой рецепт ссср в орешнице

Орешки со сгущенкой — це справжня кулінарна класика, яка повертає нас у часи СССР, коли ці ароматні ласощі можна було зустріти в кожному будинку. Давайте разом згадаємо цей неперевершений смак і приготуємо орешки со сгущенкой рецепт ссср в орешнице за класичним рецептом, використовуючи сучасну орешницю.

Інгредієнти:

• Борошно — 2 склянки
• Яйця — 2 штуки
• Цукор — 100 г
• Масло вершкове — 100 г
• Розпушувач тіста — 1 ч. л.
• Ванільний цукор — 1 пакетик
• Сгущене молоко — 1 банка
• Сіль — щіпка

Покроковий процес приготування:

1. Підготовка тіста:

   • В мисці збийте яйця з цукром і ванільним цукром до пишності.
   • Розтопіть вершкове масло і дайте йому трохи охолонути.
   • Всипте просіяне борошно з розпушувачем і сіллю, добре перемішайте.
   • Додайте остигле масло і замісіть еластичне тісто.

2. Випікання орешків:

   • Розігрійте орешницю і змастіть форми трохи маслом.
   • Викладіть в кожну форму трошки тіста і зачиніть орешницю.
   • Випікайте орешки до золотистого кольору, приблизно 3-4 хвилини.

3. Приготування начинки:

   • Орешки наповніть сгущеним молоком, використовуючи кондитерський шприц або ложечку.

Поради та хитрощі:

• Для додання особливого аромату можна додати до тіста трохи кориці або кардамону.
• Якщо у вас немає орешниці, спробуйте випікати орешки у духовці, розклавши тісто в спеціальні металеві формочки.

Харчова цінність (на порцію):

• Калорійність: 250 ккал
• Білки: 4 г
• Жири: 15 г
• Вуглеводи: 28 г

Варіанти подачі:

Сервіруйте орешки со сгущенкой рецепт ссср в орешнице зі склянкою молока або чаю. Вони чудово підходять як до святкового столу, так і для щоденного чаювання.

Варіації та заміни:

Якщо ви шукаєте більш здорові варіанти, спробуйте замінити частину борошна на вівсяну муку і використовувати мед замість цукру. Також можна використовувати домашнє або кокосове молоко замість вершкового масла для приготування тіста.

Сподіваємось, цей рецепт орешків со сгущенкой вам сподобається. Це простий спосіб зануритися в смаки дитинства і створити щось особливе для своїх близьких. Насолоджуйтесь кожним кусочком цієї солодкої класики.

Печення орешків може бути не тільки приємним ритуалом, а й чудовим способом показати вашу творчість у кулінарії. Із цим рецептом орешки со сгущенкой рецепт ссср в орешнице ви точно зможете здивувати гостей і подарувати їм частинку солодкої історії.