Інгредієнти:
- Борошно — 2 склянки
- Яйця — 2 штуки
- Цукор — 100 г
- Масло вершкове — 100 г
- Розпушувач тіста — 1 ч. л.
- Ванільний цукор — 1 пакетик
- Сгущене молоко — 1 банка
- Сіль — щіпка
Покроковий процес приготування:
Підготовка тіста:
- В мисці збийте яйця з цукром і ванільним цукром до пишності.
- Розтопіть вершкове масло і дайте йому трохи охолонути.
- Всипте просіяне борошно з розпушувачем і сіллю, добре перемішайте.
- Додайте остигле масло і замісіть еластичне тісто.
Випікання орешків:
- Розігрійте орешницю і змастіть форми трохи маслом.
- Викладіть в кожну форму трошки тіста і зачиніть орешницю.
- Випікайте орешки до золотистого кольору, приблизно 3-4 хвилини.
Приготування начинки:
- Орешки наповніть сгущеним молоком, використовуючи кондитерський шприц або ложечку.
Поради та хитрощі:
- Для додання особливого аромату можна додати до тіста трохи кориці або кардамону.
- Якщо у вас немає орешниці, спробуйте випікати орешки у духовці, розклавши тісто в спеціальні металеві формочки.
Харчова цінність (на порцію):
- Калорійність: 250 ккал
- Білки: 4 г
- Жири: 15 г
- Вуглеводи: 28 г
Варіанти подачі:
Сервіруйте орешки со сгущенкой рецепт ссср в орешнице зі склянкою молока або чаю. Вони чудово підходять як до святкового столу, так і для щоденного чаювання.
Варіації та заміни:
Якщо ви шукаєте більш здорові варіанти, спробуйте замінити частину борошна на вівсяну муку і використовувати мед замість цукру. Також можна використовувати домашнє або кокосове молоко замість вершкового масла для приготування тіста.
Сподіваємось, цей рецепт орешків со сгущенкой вам сподобається. Це простий спосіб зануритися в смаки дитинства і створити щось особливе для своїх близьких. Насолоджуйтесь кожним кусочком цієї солодкої класики.
Печення орешків може бути не тільки приємним ритуалом, а й чудовим способом показати вашу творчість у кулінарії. Із цим рецептом орешки со сгущенкой рецепт ссср в орешнице ви точно зможете здивувати гостей і подарувати їм частинку солодкої історії.
