Список інгредієнтів
- Ерінги: 500 г
- Часник: 3 зубчики
- Цибуля: 1 велика
- Сметана: 100 мл
- Сіль, перець за смаком
- Масло рослинне: для смаження
- Зелень для подачі
Покрокова інструкція приготування
- Підготовка грибів: Насамперед, переконайтеся, що ерінги чисті. Чи потрібно мити ерінги? Так, але акуратно, щоб не пошкодити їх структуру.
- Нарізка: Наріжте гриби ерінги та цибулю. Часник подрібніть.
- Обсмажування: На сковороді розігрійте масло, додайте цибулю та часник, обсмажуйте до золотистого кольору.
- Готування грибів: Додайте ерінги та смажте до готовності. Скільки часу готувати гриби ерінги? Зазвичай це займає близько 15-20 хвилин.
- Додавання сметани: В кінці приготування додайте сметану, сіль та перець. Готуйте ще кілька хвилин.
Поради та хитрощі
- Вибір грибів: Завжди вибирайте свіжі та тверді ерінги.
- Гриби ерінги Вікіпедія: Завітайте на сторінку, щоб дізнатися більше про їхні корисні властивості.
- Смак: Які на смак гриби ерінги? Вони мають ніжний кремовий смак з горіховими нотками.
- Клопотенко рецепти: Відомий кулінар часто використовує ерінги у своїх стравах.
Інформація про харчування
- Калорії: 250 ккал
- Білки: 14 г
- Жири: 18 г
- Вуглеводи: 10 г
Способи подачі та варіанти заміни
Ерінги рецепт в сливочном соусе — це один з популярних способів подачі. Також ви можете експериментувати, додаючи різні спеції або замінюючи сметану на вершки для більш насиченого смаку.
Гриби ерінги — це відмінний вибір для швидких страв, які можуть радувати вас і вашу сім’ю кожного дня. Не бійтеся експериментувати та вносити нові смакові нотки у свої улюблені страви. Спробуйте цей рецепт уже сьогодні і насолоджуйтесь чудовим смаком свіжих грибів.
Савва Логінов: Я експерт з рецептів української кухні. Працював у першокласній організації шеф-кухарем.
