Смачний Рецепт Картопляного Гратена для Українських Любителів Смаколиків

 

рецепт запіканки з солодкої картоплі

Картопля – це не тільки важлива частина української кухні, але і ідеальна основа для смачного гратена. Сьогодні ми розглянемо, як приготувати “Картопляний Гратен” – чудовий варіант для святкового столу чи сімейного обіду.

Як приготувати Картопляний Гратен

Інгредієнти:

Перш ніж почати, переконайтеся, що у вас є всі необхідні продукти:

ІнгредієнтиКількість
Картопля1 кг
Молоко1/2 л
Сир гауда (твердий)200 г
Яйце2 шт.
Цибуля1 шт.
Часник2 зубчики
Сільза смаком
Чорний перецьза смаком
Масло (для змащування)за потребою

Інструкції:

  1. Підготовка Інгредієнтів: Картоплю обчистіть та наріжте тонкими кружечками. Сир натерти на терці. Цибулю та часник поріжте дрібно.
  2. Приготування Соусу: У молоці розтопіть сир. Додайте яйця, цибулю, часник, сіль та перець. Змішайте до отримання однорідної маси.
  3. Шар за Шаром: Вирівняйте картоплю в формі для запікання, обмастіть маслом. Покладіть частину соусу. Повторіть, поки складаються всі шари.
  4. Пекарня: Запікайте вже готовий гратен у попередньо розігрітій духовці при температурі 180 градусів Цельсія протягом 40-45 хвилин, чи доки верх стане золотисто-румяним.
  5. Подача на Стіл: Дайте гратену трошки охолонути, а потім наріжте на порції та подавайте гарячим.

Живильні Речовини Картопляного Гратена

На пораду й смак цієї страви дивіться основні поживні речовини:

Живильні РечовиниКількість на порцію
КалоріїПриблизно 300 ккал
Білки10 г
Жири15 г
Вуглеводи25 г
Волокно3 г
ПРОЧИТАЙТЕ  Рецепт Паски: Солодке Діло на Великдень для Любителів Української Кухні

“Картопляний Гратен” – це прекрасна можливість розвинути традиційні українські рецепти та надати стравам особливий шарм. Цей смачний гратен підійде як для щоденного меню, так і для святкових заходів. Спробуйте його та насолоджуйтеся багатим смаком та ароматом нашої кухні

author avatar
Hez Arslan Професійний кулінарний експерт
Інноватор у світі кулінарії

Залишити коментар