Спагетті з цукіні з Маринарою: ніжний смак

Спагетті з гарбузом і маринара

Серед смакових багатств української кухні, італійські страви завжди збуджують особливий інтерес. Сьогодні ми поділимося рецептом, який втілює смаки Італії та користь гарбуза. Спагеті з гарбуза з соусом марінара – це не просто смачно, але й корисно. Давайте разом поринемо у світ смаків та легкості цієї страви.

Для Марінари:

  • 2 кг томатів, порізаних
  • 1/4 склянки оливкової олії
  • 1 цибуля, нарізана
  • 3 зубчики часнику, дрібно нарізані
  • Сіль і перець за смаком
  • 1 ч. ложка сушеної базиліки
  • 1 ч. ложка сушеної орегано

Для Спагеті з Гарбуза:

  • 1 середній гарбуз
  • 2 ст. ложки оливкової олії
  • Сіль і перець за смаком
  • 1/2 ч. ложки суміші сушених трав

Як Приготувати Спагеті з Гарбуза з Марінарою:

Крок 1: Приготування Марінари

  1. Розігрійте оливкову олію в каструлі на середньому вогні.
  2. Додайте цибулю та часник, смажте до м’якості.
  3. Додайте нарізані томати, сіль, перець, базиліку та орегано.
  4. Готуйте на помірному вогні протягом 30-40 хвилин, часто помішуючи, до утворення густої маси.

Крок 2: Приготування Спагеті з Гарбуза

  1. Розігрійте духовку до 200 градусів.
  2. Розріжте гарбуз наполовину, видаліть насіння та волокна.
  3. Полийте гарбуз оливковою олією, посоліть та поперчіть.
  4. Печіть гарбуз в духовці близько 40-45 хвилин або до того часу, поки він не стане м’яким.
  5. Виложіть м’якше гарбуза за допомогою виделки, утворюючи “спагеті”.
  6. Додайте суміш сушених трав та оливкову олію.
ПРОЧИТАЙТЕ  Вегетаріанський Рецепт Строганова

Харчова Цінність Спагеті з Гарбуза з Марінарою:

Живильний елементКількість на порцію
Калорії150
Білок3 г
Жири7 г
Вуглеводи20 г
Волокно5 г
СпеціїБагато

Спагеті з Гарбуза з Марінарою: Легкий та Смачний Рецепт

Для гурманів, які цінують поєднання італійського смаку та легкості, Спагеті з Гарбуза з Марінарою – це ідеальний вибір. Вареники гарбуза ніжно поєднуються з ароматною марінарою, створюючи справжній шедевр смаку. Давайте розглянемо кілька причин, чому цей рецепт такий чудовий:

1. Здоровий Вибір:

Спагеті з гарбуза є замінником традиційного тіста, що робить це блюдо легким та менш калорійним. Воно багате волокном та поживними речовинами.

2. Смак Італії на Вашому Столі:

Марінара, приготована зі свіжих томатів, вносить аутентичний італійський смак у ваш обід. Кожен ковзаний спагеті – це справжній кулінарний карнавал.

3. Легкий та Швидкий:

За 1 годину ви отримаєте неймовірно смачний обід для всієї родини. Відсутність складних кроків робить цей рецепт досконалим для початківців.

Спагеті з Гарбуза з Марінарою – це не просто страва, це кулінарне відкриття. Його здоровий склад та багатий смак зроблять цю страву улюбленою серед українських гурманів. Підготуйтеся зануритися в атмосферу справжньої Італії прямо у своїй кухні.

5/5 - (1 {голосувати})
author avatar
Hez Arslan Професійний кулінарний експерт
Інноватор у світі кулінарії

Залишити коментар