Як Зробити Морську Буйабес
Інгредієнти для Рецепту Морської Буйабес:
Перш ніж розпочати готування, переконайтеся, що у вас є всі необхідні продукти:
| Інгредієнти | Кількість |
|---|---|
| Рибний бульйон | 1 л |
| Мідії | 500 г |
| Креветки | 300 г |
| Риба (на вибір) | 400 г |
| Лук | 1 шт. |
| Часник | 3 гірчички |
| Помідори | 3 шт. |
| Болгарський перець | 1 шт. |
| Оливкова олія | 3 ст. ложки |
| Сафран | 1/2 ч. ложки |
| Апельсинова цедра | 1 ч. ложка |
| Лавровий лист | 2 шт. |
| Сіль, перець | за смаком |
Як Готувати Морську Буйабес:
- Підготовка Інгредієнтів:
- Наріжте лук, часник, помідори та болгарський перець.
- Очистіть креветки та мідії, рибу наріжте на порції.
- Приготування Бульйону:
- Розігрійте оливкову олію у глибокому каструлі.
- Обсмажте лук і часник до золотистості.
- Додайте помідори, болгарський перець, лавровий лист, сафран та апельсинову цедру.
- Залийте рибним бульйоном та готуйте 15 хвилин.
- Додавання Морепродуктів:
- Додайте креветки, мідії та рибу до каструлі.
- Готуйте ще 10-15 хвилин до готовності морепродуктів.
- Смак та Подача:
- Додайте сіль та перець за смаком.
- Подавайте Морську Буйабес гарячою, полите гірчичкою та прикрашеною зеленню.
Морська Буйабес: Смак Лазурного Узбережжя
Цей рецепт Морської Буйабес — це шанс насолоджуватися ароматом та смаком Лазурного узбережжя, не покидаючи свого дому. Спробуйте цю страву та зануртеся в світ вишуканого морепродуктового досвіду.
Морська Буйабес Nutrition Facts:
Хочете знати, наскільки це смачно і корисно? Ось декілька основних харчових фактів:
- Енергетична цінність: 250 ккал на порцію
- Білки: 20 г
- Жири: 10 г
- Вуглеводи: 15 г
Ця страва — не просто вишукане ласощі, а й джерело корисних речовин для вашого здоров’я.
Морська Буйабес: Ласощі Лазурного Узбережжя в Україні
Приготуйте Морську Буйабес удома та насолоджуйтеся смаком моря прямо за вашим обіднім столом. Якщо ви хочете спробувати ще один чудовий рецепт з морепродуктів, перегляньте Рецепт лінгвіні з морепродуктів. Бажаємо вам чудового апетиту та насичених кулінарних вражень.
