Смачний рецепт: запечена гуска з яблуками для любителів

рецепт печеного гусака з яблуками

Українська кухня славиться своєю різноманітністю та неперевершеним смаком. Сьогодні ми поділимося рецептом, який здивує ваші смакові рецептори та стане окрасою вашого столу – “Рецепт Печеного Гуся з Яблуками”.

Інгредієнти для Рецепту “Печений Гусак з Яблуками”:

Перш ніж розпочати приготування, переконайтеся, що у вас є всі необхідні інгредієнти:

  • 1 гусак (приблизно 5-6 кг)
  • 4 великі яблука (найкраще використовувати солодкі сорти)
  • 1/2 склянки меду
  • 3 ст. ложки соєвого соусу
  • Сіль і перець за смаком
  • 1 гілка розмарину
  • 4 ст. ложки олії

Крок за Кроком: Як Зробити Рецепт “Печений Гусак з Яблуками”:

  1. Підготовка Гуся:
    • Промийте гуся в холодній воді.
    • Обсушіть його паперовими рушниками, щоб вилучити надмірну вологість.
    • Натерте сіллю та перцем з обох сторін для додавання смаку.
  2. Підготовка Яблук:
    • Яблука наріжте на чотири частини та видаліть серцевину.
    • Невеликі глибокі надрізи на кожному шматочку яблука допоможуть їм просочуватися ароматами гуся під час приготування.
  3. Приготування Гусака:
    • Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія.
    • У мисці змішайте мед, соєвий соус та олію.
    • Покладіть гуся в глибоку форму для запікання.
    • Зверху облийте його підготовленою сумішшю меду та соєвого соусу.
  4. Додавання Яблук:
    • У гуся вставте підготовлені яблука та додайте розмарин для аромату.
    • Зверху залиште кілька шматочків яблук для декору.
  5. Печення:
    • Гуся пекти приблизно 2-2,5 години або до золотисто-коричневого кольору.
    • Щоб переконатися в готовності, використовуйте дерев’яний шпажки – сік повинен витікати прозорим.
  6. Подача та Декор:
    • Доставте гуся з духовки та зачекайте 10-15 хвилин перед порізанням.
    • Подавайте гарячим з залишками яблук та свіжим розмарином на верхівці.
ПРОЧИТАЙТЕ  Печиво "Кольорова паличка" рецепт: Солодко та смачно

Таблиця Харчової Цінності “Печений Гусак з Яблуками”:

ІнгредієнтКількість
Гусак5-6 кг
Яблука4 шт.
Мед1/2 склянки
Соєвий соус3 ст. ложки
Сіль та перецьза смаком
Олія4 ст. ложки
Розмарин1 гілка

Смак та Смак: Насолоджуйтеся Українською Кухнею

Цей рецепт “Печений Гусак з Яблуками” об’єднує смак та аромат у неперевершеному танці. Гусак, приготований за цим рецептом, стане невід’ємною частиною ваших святкових страв, а його аромат неодмінно збуде апетит.Нехай ваш стіл буде завжди смачним та вас оточує тепло української кулінарії.

author avatar
Hez Arslan Професійний кулінарний експерт
Інноватор у світі кулінарії

Залишити коментар