Рецепт Виносного Біфштексу з Йоркширським Пудингом для поціновувачів української кухні

Українська кухня завжди відзначалася своєю різноманітністю, і сьогодні ми ділимося з вами рецептом страви, яка завоювала серця гурманів у всьому світі – “Виносний Біфштекс з Йоркширським Пудингом”. Давайте разом створимо це шедевр і насолодимося атмосферою традиційного англійського обіду.

Що потрібно

Перш за все, переконайтеся, що у вас є всі необхідні інгредієнти для цього розкішного обіду. Вам знадобиться:

Інгредієнти:

• 1 кг біфштекса (на ваш вибір)
• 4 ст. ложки олії оливкової
• Сіль та чорний перець за смаком

Для Йоркширського Пудингу:

• 1 чаша пшеничного борошна
• 1 чаша молока
• 3 яйця
• 1/2 ч. ложка солі

Як готувати “Виносний Біфштекс з Йоркширським Пудингом”

Тепер, коли маємо всі інгредієнти, давайте перейдемо до приготування цієї чудової страви:

Крок 1: Приготування біфштексу

1. Обережно натріть біфштекс сіллю та перцем.
2. Розігрійте олію оливкову на сковоріді і обсмажте біфштекс до золотистого кольору на обох сторонах.
3. Перенесіть біфштекс у передогріту духовку на 180 градусів на 20-25 хвилин для досягнення середньої прожарки.

Крок 2: Приготування Йоркширського Пудингу

1. У мисці змішайте борошно, молоко, яйця та сіль до однорідної маси.
2. Влійте тісто у форму для випічки та випікайте у передогрітій духовці при 220 градусах протягом 25-30 хвилин або до утворення золотистої корки.

Крок 3: Подача

1. Подайте прожарений біфштекс на тарелю, поруч з Йоркширським Пудингом.
2. Прикрасьте за бажанням свіжою зеленню.

Харчова цінність

Щоб забезпечити вас ідеально збалансованим обідом, розглянемо основні харчові показники “Виносного Біфштексу з Йоркширським Пудингом:

Харчові факти (на порцію):

• Калорії: 500 ккал
• Білки: 35 г
• Жири: 25 г
• Вуглеводи: 35 г
• Волокна: 2 г

Виносний Біфштекс з Йоркширським Пудингом” – це справжнє свято для смаку. Спробуйте цей рецепт та пориньте у традиційний англійський смак. Для ще більшого кулінарного задоволення, рекомендуємо ознайомитися з іншим чудовим рецептом — Рецепт Гомілки з Гіннесом. Бажаємо вам великої насолоди від готування та смачних моментів за столом.