Смачний та Традиційний Рецепт Грецького Лимонного Супу з Куркою

 

 

Рецепт грецького курячого супу з лимоном

Грецький Лимонний Суп ідеально підходить для тих, хто хоче насолоджуватися смачним обідом або вечерею, насиченим ароматом лимону та ніжністю курячого м’яса. Цей рецепт легко виготовити та додає вашому меню неперевершений смаковий досвід. Давайте розглянемо, як готувати цей чудовий суп крок за кроком.

Інгредієнти для Рецепту Грецького Лимонного Супу:

Перш ніж почати приготування, переконайтеся, що у вас є всі необхідні інгредієнти. Ось список того, що вам знадобиться:

Основні Інгредієнти:

  • 1 курча або 4 курячі стегна
  • 1 груба цибуля, порізана
  • 2 морквини, нарізані колечками
  • 2 стебла селери, нарізані
  • 1 чашка рису
  • 6 чашок курячого бульйону
  • Сіль та перець за смаком

Для Лимонного Смаку:

  • Сік з 2 лимонів
  • 1 чайна ложка лимонної цедри
  • 2 яйця

Як Готувати Грецький Лимонний Суп:

  1. Приготування Інгредієнтів:
    • Зачиніть курча та наріжте його на порції.
    • Наріжте овочі: цибулю, моркву, селеру.
  2. Варення Курячого Бульйону:
    • У великому каструлі додайте курячі порції, цибулю, моркву, селеру та солі.
    • Залити водою і варити протягом 30-40 хвилин або до готовності курячого м’яса.
  3. Додавання Рису:
    • Додайте рис та готуйте до тих пір, поки він не стане м’яким.
  4. Підготовка Лимонного Міксу:
    • У мисці збийте яйця та додайте сік з лимона та лимонну цедру. Збийте до однорідності.
  5. Лимонний Соус:
    • Додайте поступово гарячий бульйон до лимонного міксу, постійно перемішуючи, щоб уникнути згоряння яєць.
  6. Закінчення Готування:
    • Додайте отриманий лимонний соус до каструлі з супом та перемішайте. Доведіть до кипіння та готуйте протягом 5-7 хвилин.
ПРОЧИТАЙТЕ  Рецепт Супу з Ковбасою, Картоплею та Шпинатом: Смачний та Легкий Спосіб Приготування

Насолоджуйтеся Смаком Грецького Лимонного Супу!

Тепер ваш смачний Грецький Лимонний Суп готовий до подачі! Підайте його гарячим, можливо, прикрасивши свіжим петрушкою та лимонними кільцями. Цей суп не тільки додасть тепла у ваш буденний обід, але також здивує ваші смакові рецептори.

Додаткова Інформація:

Живильні Речовини Грецького Лимонного Супу:

СкладникКількість на порцію
Калорії250 ккал
Білки20 г
Жири10 г
Вуглеводи18 г
Волокно3 г

Кілька Порад для Легшого Приготування:

  • Використовуйте свіжу курку та овочі для максимального смаку.
  • Додайте лимонний сік і цедру за смаком – це надасть супу яскравий аромат і смак.
  • Експериментуйте з травами, такими як розмарин чи тим’ян, для додаткового смакового вдосконалення.

Грецький Лимонний Суп – це чудовий спосіб рознообразити ваш раціон та насолоджуватися смаком грецької кухні. Цей рецепт простий у виконанні, а його смак зачаровує з першого ковзання ложки. Спробуйте готувати його вдома та додайте неповторний грецький шарм до вашого столу.

author avatar
Savva Loginov Експерт з української кухні
Савва Логінов, кулінарний гуру Feast Delights

Залишити коментар