Галета де Руа на Епіфанію: Рецепт для Любителів Української Кухні

Святкування Епіфанії неможливе без насолоди витонченою Галетою де Руа. Це французьке випічне виробоє з багатим мигдалевим начинням – королівське величезне насолодження для українських гурманів. Давайте розпочнемо кулінарну подорож для створення цього небесного десерту.

Як приготувати Галету де Руа на Епіфанію

Інгредієнти:

• 2 аркуші заварного тіста
• 1 склянка мигдального борошна
• 1/2 склянки цукру
• 1/2 склянки вершкового масла, розтопленого
• 2 яйця (1 для начинки, 1 для яєчного масла)
• 1 чайна ложка мигдального екстракту
• 1 схована прикраса або фігурка (традиційно фев)
• Цукор пудра для присипки

Інструкції:

1. Підготовка начинки:
   • У мисці змішайте мигдальне борошно, цукор, розтоплене вершкове масло, 1 яйце та мигдальний екстракт до отримання однорідної маси. Це буде ваше мигдальне начиння.
2. Збирання Галети:
   • Розгорніть один аркуш заварного тіста і помістіть його на пекарську пластину.
   • Розподіліть мигдальне начиння, залишаючи країв на кілька сантиметрів.
   • Вставте сховану прикрасу або фев в начинку.
   • Покладіть другий аркуш заварного тіста поверх начинки, ущільнюючи краї.
3. Яєчне Масло та Декор:
   • Збийте одне яйце та покрийте верхній шар тіста для створення блиску та золотистого кольору.
   • 1. Яєчне Масло та Декор:
        • Збийте одне яйце та покрийте верхній шар тіста для створення блиску та золотистого кольору.
        • За допомогою ножа створіть декоративні вирізи або рисунки на верхньому шарі тіста.
     2. Пекарство:
        • Попередньо розігрійте духовку до 200 градусів Цельсія.
        • Пекти Галету протягом 25-30 хвилин або до золотисто-коричневого кольору.
     3. Подаємо:
        • Після випічки посипте цукровою пудрою.
        • Подаємо Галету де Руа теплою, вирізавши частини, де розташована схована прикраса.

Інгредієнти для Рецепту Галети де Руа на Епіфанію

Щоб насолодитися цим королівським десертом, вам знадобляться наступні продукти:

Інгредієнти	Кількість
Заварне тісто	2 аркуші
Мигдальне борошно	1 склянка
Цукор	1/2 склянки
Вершкове масло (розтоплене)	1/2 склянки
Яйце	2 шт.
Мигдальний екстракт	1 ч. ложка
Схована прикраса або фігурка	1 шт.
Цукор пудра для присипки	За смаком

Легкий Рецепт Галети де Руа на Епіфанію

Галета де Руа – це не лише розкішний десерт, але і простий у приготуванні. Вас чекає кулінарне свято з цим легким рецептом.

Усього

Приготування Галети – це шлях до справжнього смаку та святкового настрою. Завдяки простим інструкціям і легкодоступним інгредієнтам ви можете насолоджуватися цим розкішним десертом під час святкування Епіфанії разом із рідними та друзями. Спробуйте Галету де Руа і пориньте у справжній французький смак свята.