Як приготувати Різдвяний Пудинг
Інгредієнти
Перш за все, переконайтеся, що у вас є всі необхідні інгредієнти для цього особливого рецепту:
Основні інгредієнти:
- 1 склянка сухофруктів (родзинки, чорнослив)
- 1 склянка хлібних крихт
- 1 склянка цукру
- 1 склянка теплої води
- 1/2 склянки масла
- 2 яйця
- 1 склянка борошна
- 1 ч. ложка соди
- 1 ч. ложка кориці
- 1/2 ч. ложка гвоздики (молоті)
- 1/2 ч. ложка мускатного горіха
Для соусу:
- 1 склянка цукру
- 1/2 склянки вершків
- 1/4 склянки вершкового масла
Підготовка
- Замочіть сухофрукти у теплій воді на годину.
- Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія.
Як приготувати
- У великій мисці змішайте хлібні крихти, цукор, воду, масло, яйця та замочені сухофрукти.
- Додайте борошно, соду, корицю, гвоздику та мускатний горіх. Змішуйте до отримання однорідного тіста.
Готування в духовці:
- Перелійте тісто в форму для пудингу та випікайте протягом 1,5 години.
Приготування соусу
- У каструльці розтопіть цукор до золотистого кольору.
- Додайте вершки та вершкове масло, ретельно перемішуючи.
Поради та Ідеї
- Подавання: Подається гарячим, политим соусом.
- Декор: Прикрасьте пудинг гілочками м’яти та вишнями.
- Зберігання: Залишок можна зберігати в холодильнику і розігрівати перед подачею.
Різдвяний пудинг – це справжнє втілення святкового настрою. За допомогою цього рецепту ви зможете створити смачний та ароматний десерт, який запам’ятається вашій родині та гостям.
Hez_Arslan: Я професійний кухар і фуд-блогер. Відданий і захоплений приготуванням смачної їжі.