Чалла для єврейських свят: Рецепт для українських гурманів

 

Рецепт хали для єврейських свят

Чалла – це традиційний хліб для єврейських свят, символізуючи об’єднання та витає в ароматі. Дізнаємось, як зробити чаллу та насолоджуватися смаком єврейських свят у самому серці України.

1. Інгредієнти для рецепту “Чалла для єврейських свят”

Перед тим, як почати, переконайтеся, що у вас є всі необхідні продукти. Ось список того, що вам знадобиться:

Інгредієнти:

  • 500 г білого борошна
  • 10 г дріжджів
  • 2 яйця
  • 100 г цукру
  • 120 мл теплого молока
  • 80 г вершкового масла
  • 1 ч. ложка солі
  • Сироп з меду для глянцювання

2. Як приготувати “Чалла для єврейських свят”

Крок 1: Активування дріжджів

  1. Розчиніть дріжджі у теплому молоці з додаванням цукру.
  2. Зачекайте, поки дріжджі почнуть підніматися.

Крок 2: Змішування інгредієнтів

  1. У великій мисці змішайте борошно, цукор, сіль.
  2. Додайте розчинені дріжджі, яйця, розтоплене вершкове масло.
  3. Замішуйте тісто, додаючи борошно потрохи, поки отримаєте еластичне тісто.

Крок 3: Підйом тіста

  1. Покрийте тісто і залиште його підніматися протягом 1-2 годин.

Крок 4: Формування чалли

  1. Розділіть тісто на декілька частин і зробіть витягнуті стрічки.
  2. Сплетіть стрічки, утворюючи красиву сплетену чаллу.

3. Як приготувати “Чалла для єврейських свят” (продовження)

Крок 5: Випічка

  1. Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія.
  2. Пекти чаллу протягом 25-30 хвилин до золотисто-коричневого кольору.

Крок 6: Глянцювання

  1. Покріпіть чаллу сиропом з меду для блиску та додаткового смаку.
ПРОЧИТАЙТЕ  Галета де Руа на Епіфанію: Рецепт для Любителів Української Кухні

4. Життєвий стиль: Як подавати “Чалла для єврейських свят”

  1. Подаємо чаллу, нарізану тонкими ломтями, на великому тарелці.
  2. Прикрашаємо медом або залишками вершкового масла.

5. Інформація про харчові властивості “Чалла для єврейських свят”

Живильна цінність (на порцію):

  • Калорії: 200 ккал
  • Білки: 6 г
  • Жири: 8 г
  • Вуглеводи: 28 г
  • Волокна: 2 г

6. Легкий рецепт “Чалла для єврейських свят”

  • Додайте ваниль або цедру лимона для аромату.
  • Експериментуйте з формою чалли – створіть власні узори.

Заключення

Тепер, коли ви знаєте, як приготувати чаллу для єврейських свят, додайте цей смачний рецепт до свого святкового столу. Нехай цей ароматний і пухкий хліб приносить радість і щастя в ваш будинок на єврейські свята.

author avatar
Hez Arslan Професійний кулінарний експерт
Інноватор у світі кулінарії

Залишити коментар