Рецепт Кажунських Креветок і Кукурудзяних Каш

рецепт каджунських креветок і крупи

Кажунські креветки і кукурудзяна каша – це витончена страва, що поєднує багатий смак креветок з ніжністю кукурудзяної каши. Цей рецепт принесе на ваш стіл неперевершений аромат і справжній смак Луїзіани. Давайте вивчимо, як готувати цю чудову страву вдома!

Як приготувати Кажунські Креветки і Кукурудзяну Кашу: Крок за Кроком

Інгредієнти

Перш за все, переконайтеся, що ви маєте всі необхідні продукти для цього аутентичного рецепту:

Основні інгредієнти:

  • 500 г креветок (очищених)
  • 1 склянка кукурудзяної каши
  • 4 ст. ложки вершкового масла
  • 1 цибуля
  • 1 печериця
  • 3 ст. ложки кайєнського перцю
  • 2 ст. ложки паприки
  • Сіль та перець за смаком
  • Сок з 1 лимона
  • Свіжа петрушка для прикраси

Додаткові інгредієнти для соусу:

  • 1/2 склянки курячого бульйону
  • 1/4 склянки вершкового масла
  • 3 ст. ложки муки

Крок 1: Приготування Кукурудзяної Каші

  1. Варіть кукурудзяну кашу у подсоленій воді за вказівками на упаковці.
  2. Додайте вершкове масло та перець за смак.

Крок 2: Обсмаження Креветок

  1. Обсмажте нарізану цибулю та печериці у вершковому маслі.
  2. Додайте креветки, кайєнський перець, паприку, сіль, перець та сік з лимона.
  3. Готуйте до того, як креветки стануть рожевими.

Крок 3: Приготування Соусу

  1. Розігрійте вершкове масло у сковоріді.
  2. Додайте муку та перемішуйте.
  3. Поступово додавайте курячий бульйон, змішуючи до загущення.

Крок 4: Подача

  1. Розложіть кукурудзяну кашу по тарілкам.
  2. На верху розташуйте креветки та облейте соусом.
  3. Прикрасьте свіжою петрушкою.
ПРОЧИТАЙТЕ  Рецепт оладиків: класичний та сучасні варіанти приготування

Таблиця харчової цінності Кажунських Креветок і Кукурудзяної Каші

ІнгредієнтКількістьКалорії
Креветки500 г450
Кукурудзяна каша1 склянка180
Вершкове масло4 ст. ложки480
Цибуля1 шт.50
Печериці1 порція30
Кайєнський перець3 ст. ложки20
Паприка2 ст. ложки15
Лимонний сік1 лимон15
Курячий бульйон1/2 склянки5
Всього калорій:1250

Спробуйте Сполучення Смаків Кажунської Кухні:

Зараз, коли ви знаєте, як приготувати Кажунські Креветки і Кукурудзяну Кашу, сміливо експериментуйте на кухні та насолоджуйтеся смаком Луїзіани. З цим рецептом ви точно вражатимете своїх близьких та друзів

author avatar
Hez Arslan Професійний кулінарний експерт
Інноватор у світі кулінарії

Залишити коментар