Як приготувати Кажунські Креветки і Кукурудзяну Кашу: Крок за Кроком
Інгредієнти
Перш за все, переконайтеся, що ви маєте всі необхідні продукти для цього аутентичного рецепту:
Основні інгредієнти:
- 500 г креветок (очищених)
- 1 склянка кукурудзяної каши
- 4 ст. ложки вершкового масла
- 1 цибуля
- 1 печериця
- 3 ст. ложки кайєнського перцю
- 2 ст. ложки паприки
- Сіль та перець за смаком
- Сок з 1 лимона
- Свіжа петрушка для прикраси
Додаткові інгредієнти для соусу:
- 1/2 склянки курячого бульйону
- 1/4 склянки вершкового масла
- 3 ст. ложки муки
Крок 1: Приготування Кукурудзяної Каші
- Варіть кукурудзяну кашу у подсоленій воді за вказівками на упаковці.
- Додайте вершкове масло та перець за смак.
Крок 2: Обсмаження Креветок
- Обсмажте нарізану цибулю та печериці у вершковому маслі.
- Додайте креветки, кайєнський перець, паприку, сіль, перець та сік з лимона.
- Готуйте до того, як креветки стануть рожевими.
Крок 3: Приготування Соусу
- Розігрійте вершкове масло у сковоріді.
- Додайте муку та перемішуйте.
- Поступово додавайте курячий бульйон, змішуючи до загущення.
Крок 4: Подача
- Розложіть кукурудзяну кашу по тарілкам.
- На верху розташуйте креветки та облейте соусом.
- Прикрасьте свіжою петрушкою.
Таблиця харчової цінності Кажунських Креветок і Кукурудзяної Каші
| Інгредієнт | Кількість | Калорії |
|---|---|---|
| Креветки | 500 г | 450 |
| Кукурудзяна каша | 1 склянка | 180 |
| Вершкове масло | 4 ст. ложки | 480 |
| Цибуля | 1 шт. | 50 |
| Печериці | 1 порція | 30 |
| Кайєнський перець | 3 ст. ложки | 20 |
| Паприка | 2 ст. ложки | 15 |
| Лимонний сік | 1 лимон | 15 |
| Курячий бульйон | 1/2 склянки | 5 |
| Всього калорій: | 1250 |
Спробуйте Сполучення Смаків Кажунської Кухні:
Зараз, коли ви знаєте, як приготувати Кажунські Креветки і Кукурудзяну Кашу, сміливо експериментуйте на кухні та насолоджуйтеся смаком Луїзіани. З цим рецептом ви точно вражатимете своїх близьких та друзів
