Кукурудзяний Хліб: Смачний та Простий Рецепт

рецепт кукурудзяного хліба

Українська кухня славиться своєю смакотою та різноманіттям страв. Однією з таких доброт є кукурудзяний хліб, який не тільки вражає своїм ароматом, але й легкістю приготування. У цій статті ми розглянемо смачний та простий рецепт кукурудзяного хліба, який точно припаде до душі любителям української кухні.

Як Зробити Кукурудзяний Хліб

Інгредієнти:

Для приготування цього витонченого хліба вам знадобиться:

  • 1 чашка кукурудзяного борошна
  • 1 чашка пшеничного борошна
  • 1/2 чашки цукру
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 чайна ложка розпушувача тіста
  • 1 чашка молока
  • 1/2 чашки вершкового масла
  • 2 яйця

Інструкції:

  1. Зігрійте Духовку: Перед початком приготування увімкніть духовку на 180 градусів Цельсія.
  2. Підготуйте Форму для Випікання: Змастіть форму для випікання або використовуйте папір для випікання.
  3. Змішайте Сухі Інгредієнти: У великій мисці змішайте кукурудзяне борошно, пшеничне борошно, цукор, сіль та розпушувач тіста.
  4. Додайте Рідкі Інгредієнти: У іншій мисці збийте яйця, додайте молоко та вершкове масло. Добре перемішайте.
  5. Об’єднайте Інгредієнти: Поступово додавайте рідкі інгредієнти до сухих, перемішуючи тісто до однорідності.
  6. Випікання: Перелейте тісто в підготовлену форму і випікайте в духовці протягом 30-40 хвилин, чи доки вставлений ніж вийде чистий.
  7. Готово! Дайте хлібу трошки вистоятися перед нарізанням та подачею.

Споживчі Якості Кукурудзяного Хліба

Харчова Цінність:

Харчовий ЕлементКількість на 100 г
Калорії250
Білки5 г
Жири10 г
Вуглеводи35 г
ПРОЧИТАЙТЕ  Смачний Рецепт Чізкейку

Відмінність Смаку:

Кукурудзяний хліб має неповторний смак, який поєднує ніжність кукурудзяного борошна зі солодкістю цукру. Він ідеально підходить як до солодких, так і до солоних страв.

Секрети Українського Смаку

  1. Додайте Мед: При подачі кукурудзяного хліба, спробуйте його з натертим медом. Це додасть додатковий аромат та солодкість.
  2. Запікайте з Сиром: Експериментуйте, додаючи тертий сир в тісто перед випіканням. Це створить справжній шедевр смаку.
  3. Подається з Гарбузовою Ікрою: Традиційно в Україні, кукурудзяний хліб часто подається з гарбузовою ікрою. Це додає страві гармонійний смак та аромат.

Кукурудзяний хліб – це не лише смачна, але й проста у виготовленні страва, яка відмінно впишеться в український кулінарний арсенал. Спробуйте цей рецепт вдома та насолоджуйтеся смаком традиційної української кухні. Пригощайте сім’ю та друзів цим ароматним кукурудзяним хлібом, і вони точно залишаться вражені.

author avatar
Hez Arslan Професійний кулінарний експерт
Інноватор у світі кулінарії

Залишити коментар