Тушкована грудинка на Хануку рецепт по-українськи

 

тушкована грудка для хануки рецепт

Тушкована грудинка – це чудовий вибір для святкування Хануки. Спробуйте цей рецепт, щоб насолоджуватися смачними і сочними шматками грудинки, приготованими з любов’ю та традиційно для цього святкового часу.

Рецепт Тушкованої Грудинки на Хануку

Інгредієнти:

  • 1,5-2 кг грудинки
  • 4 ст. ложки соєвого соусу
  • 2 ст. ложки гірчиці
  • 2 ст. ложки меду
  • 3 гілки розмарину
  • 4 гілки тим’яну
  • 4 зубчики часнику, дрібно нарізані
  • Сіль і перець за смаком
  • 2 ст. ложки олії для обсмаження

Інструкції:

  1. Підготовка Грудинки: Підсоліть та поперчіть грудинку з усіх сторін. Розігрійте олію в казані та обсмажте грудинку до золотистого кольору.
  2. Приготування Соусу: У мисці змішайте соєвий соус, гірчицю, мед, часник, розмарин і тим’ян.
  3. Тушкування: Покладіть обсмажену грудинку в казан або глиняну посудину. Залейте соусом. Закрийте і покладіть у попередньо розігріту піч при 160 градусах Цельсія. Тушкуйте протягом 3-4 годин, поливаючи соусом час від часу.
  4. Готово! Вийміть грудинку, розріжте на шматки та подавайте за власним бажанням.

Харчові Властивості Тушкованої Грудинки на Хануку:

Харчова ІнформаціяЗначення
КалоріїПриблизно 300 ккал
Білки30 г
Жири15 г
Вуглеводи10 г

Кілька Порад:

  • Супровід: Подавайте з картоплею, капустою та фірмовим хріном для справжнього українського смаку.
  • Запашний Соус: Додайте до соусу апельсиновий сік для аромату та свіжості.

Висновок:

Тушкована грудинка – це чудовий вибір для традиційного святкування Хануки в українському стилі. Цей рецепт принесе до вашого столу тепло та аромат, які властиві цьому часу року.

ПРОЧИТАЙТЕ  Смачний святковий рулет зі свинини з хрусткою шкіркою

Нехай ваша грудинка буде найсмачнішою та найтеплішою на святковому столі. Смачного вам Хануку.

  • Braised Brisket for Hanukkah Recipe
  • Braised Brisket for Hanukkah Recipe Ingredients
  • Braised Brisket for Hanukkah Directions or How to make
  • Braised Brisket for Hanukkah Nutrition Facts
  • Braised Brisket for Hanukkah easy recipe
author avatar
Hez Arslan Професійний кулінарний експерт
Інноватор у світі кулінарії

Залишити коментар