В українській кухні завжди є місце для солодощів, які дарують радість і затишок. Серед цих неймовірних смаколиків є один особливий – Блондіз. Це солодкий варіант брауні, який точно завоює ваше серце своєю неповторною текстурою та неймовірним смаком. 
Як Зробити Блондіз: Простий Рецепт
Інгредієнти:
- 1 чашка розтопленого вершкового масла
- 2 чашки цукру
- 3 яйця
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- 2 чашки пшеничного борошна
- 1/2 чайної ложки різиці
- 1/4 чайної ложки соди
- 1/2 чашки горіхів чи шоколаду за смаком
Інструкції:
- Підготовка Духовки:
- Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія.
- Покрийте форму для випічки папером для випічки або промастіть її маслом.
- Змішування Вологих Інгредієнтів:
- Великою мискою об’єднайте розтоплене вершкове масло та цукор.
- Додайте яйця та ванільний екстракт. Змішуйте до отримання однорідної маси.
- Сухі Інгредієнти:
- У іншій мисці поєднайте пшеничне борошно, різицю та соду.
- Поступово додавайте сухі інгредієнти до маси з вологими і перемішуйте до отримання гладкої тіста.
- Горіхи чи Шоколад:
- Додайте горіхи чи шоколад за вашим смаком та ретельно перемішайте.
- Випікання:
- Рівномірно розподіліть тісто по формі.
- Печіть у попередньо розігрітій духовці протягом 25-30 хвилин або до золотисто-коричневого кольору.
Харчова Цінність Блондіз
| Харчова Речовина | Кількість на 1 порцію |
|---|---|
| Калорії | 250 ккал |
| Білки | 3 г |
| Жири | 15 г |
| Вуглеводи | 27 г |
| Цукор | 18 г |
Основні Поради для Легкого Рецепту Блондіз
- Експериментуйте із Смаками:
- Додайте до тіста свої улюблені інгредієнти, наприклад, карамель або волоські горіхи.
- Дотримуйтеся Розміру Форми:
- Важливо використовувати правильний розмір форми для випічки, щоб забезпечити рівномірне приготування.
- Слідкуйте за Часом:
- Відстежуйте час випікання, оскільки перевищення може призвести до пересушення та втрати соковитості.
Блондіз – це чудовий спосіб задовольнити свою солодку прагнення, особливо коли ви шукаєте альтернативу традиційним брауні. З його ніжною текстурою та багатим смаком, Блондіз точно стане улюбленим ласощі для всієї родини.
