Рецепт Шашликів із Яловичини

 

Шашлики із яловичини – це чудовий спосіб насолоджуватися смачним і ароматним обідом або вечерею разом із родиною чи друзями. У цій статті ми поділимося з вами простим і смачним рецептом шашликів із яловичини, які легко приготувати навіть вдома.

Інгредієнти для Рецепту Шашликів із Яловичини

Перед тим, як розпочати готування, переконайтеся, що у вас є всі необхідні інгредієнти. Ось те, що вам знадобиться:

Основні Інгредієнти:

  • Яловичина (реберна частина) – 500 г
  • Цибуля – 2 шт.
  • Часник – 3 зубчики
  • Соєвий соус – 3 ст. ложки
  • Оливкова олія – 2 ст. ложки
  • Лимонний сік – від 1 лимона
  • Сіль та перець – за смаком

Додаткові Інгредієнти:

  • Кілька кільць солодкого перцю для кожного шматка м’яса
  • Кілька кільць цибулі для кожного шматка м’яса

Як Приготувати Шашлики із Яловичини

Крок 1: Підготовка Яловичини

  1. Наріжте яловичину на невеликі кубики.
  2. До кожного кубика додайте кілька кільць цибулі та солодкого перцю.

Крок 2: Приготування Маринаду

  1. У мисці змішайте соєвий соус, оливкову олію, лимонний сік, сіль та перець.
  2. Додайте часник (пресований) у маринад.

Крок 3: Замаринування М’яса

  1. Покладіть кубики яловичини з овочами у глибоку миску.
  2. Залейте м’ясо маринадом та залиште його на кілька годин або навіть ночі.

Крок 4: Приготування на Мангалі

  1. Перед запалюванням мангалу намочіть дерев’яні шпажки у воді, щоб вони не горіли.
  2. Проколіть кубики м’яса та овочі на шпажки, чергуючи.
ПРОЧИТАЙТЕ  Рецепт Жерк-Курки для Любителів Їжі

Крок 5: Смаження Шашликів

  1. Розігрійте мангал.
  2. Поставте шашлики на решітку та обсмажуйте з обох сторін до готовності.

Крок 6: Подача та Прикраса

  1. Подаємо шашлики на стіл.
  2. Прикрасьте зеленню та лимоном.

Шашлики із яловичини – це не просто страва, а справжнє свято для вашого пальця! Готуйте це чудове блюдо разом із близькими та друзями, насолоджуйтеся ароматом м’яса, запахом диму та смаком власної кулінарії. Приємного апетиту.рецепт шашликів з яловичини

author avatar
Hez Arslan Професійний кулінарний експерт
Інноватор у світі кулінарії

Залишити коментар