Легкий рецепт ніжної локшини з цукіні з песто

Кабачки – це чудова основа для створення легкої та смачної страви, яку ми всілюдно знаємо як “Ніжні Кабачкові Локши з Песто”. Сьогодні поділімося з вами простим та неймовірно смачним рецептом цього блюда.

Рецепт Ніжних Кабачкових Локш з Песто

Інгредієнти:

• 4 середні кабачки
• 1/2 чашки свіжого базиліку
• 1/3 чашки горішків пекан
• 1/3 чашки оливкової олії
• 2 зубчики часнику, подрібнені
• 1/2 чашки тертого пармезану
• Сіль і перець за смаком
• 1 лимон (сік)
• Гірчиця (за бажанням)

Як готувати:

Крок 1: Підготовка Інгредієнтів

Перш ніж розпочати готування Ніжних Кабачкових Локш з Песто, підготуйте всі інгредієнти.

Крок 2: Зрізання Кабачків

1. Використовуючи овочерізку або ножа, наріжте кабачки на тонкі смужки або локші.

Крок 3: Приготування Песто

1. У блендері комбінуйте базилік, горішки пекан, часник, оливкову олію та пармезан.
2. Змішайте до отримання гладкої маси.
3. Приправте сіллю, перцем, лимонним соком та гірчицею за смаком.

Крок 4: Збирання Страви

1. Покладіть кабачкові локші в миску.
2. Додайте песто та добре перемішайте до рівномірного покриття.

Крок 5: Подача та Прикраса

1. Подайте на тарілки, прикрасьте за бажанням додатковим пармезаном та базиліком.
2. Додайте трошки свіжого перцю або гірчиці для додаткового аромату.

Корисність та Смак

Ніжні Кабачкові Локші з Песто – це не тільки смачна страва, а й корисна. Розглянемо корисність основних інгредієнтів:

Інгредієнт	Корисність для Здоров’я
Кабачки	Містять вітаміни та антиоксиданти, підтримують шлунковий тракт.
Базилік	Джерело вітамінів та мінералів, має протизапальні властивості.
Горішки пекан	Багаті омега-3 жирними кислотами, сприяють здоров’ю серця.
Оливкова олія	Заспокоює шлунковий тракт та сприяє нормалізації холестерину.
Пармезан	Містить кальцій для зміцнення кісток та зубів.

Заключення: Спробуйте та Насолоджуйтеся

Ніжні Кабачкові Локші з Песто – це прекрасна ідея для смачної та легкої страви. Спробуйте цей рецепт вдома та поділіться своїми враженнями з родиною та друзями. Приємного апетиту.