Рецепт Вегетаріанської Паелі: Справжнє Розкоші для Вашого Смаку

вегетаріанська паелья

Введення

Вегетаріанська паелі – це справжня розкошь із південноєвропейського регіону. Ця страва об’єднує смак і аромат найкращих інгредієнтів. Сьогодні ми розкажемо вам, як приготувати це чудове блюдо вдома.

Інгредієнти для Рецепту Вегетаріанської Паелі

Перш, ніж розпочати приготування, переконайтеся, що у вас є всі необхідні інгредієнти для цієї вегетаріанської паелі.

Основні інгредієнти:

  1. Рис (арборіо або басматі) – 1 склянка
  2. Оливкова олія – 3 ст. ложки
  3. Цибуля (нарізана) – 1 шт.
  4. Помідори (нарізані кубиками) – 2 шт.
  5. Часник (помелений) – 3 гільки
  6. Паприка сладка (мелена) – 1 ч. ложка
  7. Куркума – 1 ч. ложка
  8. Шафран (замочений у гарячій воді) – 1/2 ч. ложки
  9. Брокколі (розчленований) – 1 келих
  10. Квасоля (консервована або варена) – 1 склянка
  11. Лимон (для подачі) – 1 шт.

Як приготувати Вегетаріанську Паелі – Крок за Кроком

Тепер, коли у вас є всі необхідні інгредієнти, давайте розглянемо кроки приготування цієї чудової вегетаріанської паелі.

Крок 1: Підготовка Інгредієнтів

  1. Підготуйте всі інгредієнти: наріжте цибулю, помідори, розчленуйте брокколі. Промийте рис.
  2. У великій сковороді розігрійте оливкову олію.

Крок 2: Обсмаження Овочів

  1. Обсмажте цибулю та часник до золотистої корки.
  2. Додайте нарізані помідори та куркуму.
  3. Додайте рис і обсмажте, поки рис не стане прозорим.

Крок 3: Готування Паелі

  1. Додайте замочений у гарячій воді шафран.
  2. Поступово доливайте гарячий бульйон чи воду, доки рис не вбере рідину.
  3. Додайте брокколі та квасолю, продовжуйте готувати до м’якості овочів та рису.
ПРОЧИТАЙТЕ  Веганський рецепт чилі для любителів

Крок 4: Подача та Насолоджуйтесь

  1. Подайте гарячою, прикрасьте лимоном.
  2. Насолоджуйтесь ароматом та смаком вегетаріанської паелі.

Поживні Властивості Вегетаріанської Паелі

Ось кілька поживних фактів про цю вегетаріанську страву:

  • Калорії: Приблизно 250 ккал на порцію.
  • Білки та Вітаміни: Вона містить достатньо білків і вітамінів для здорового харчування.

Заключні слова

Вегетаріанська паелі – це відмінний спосіб порадувати себе та своїх близьких смачною та корисною стравою. Спробуйте цей рецепт і насолоджуйтеся вишуканим смаком паелі.

  • Рецепт Вегетаріанської Паелі
  • Інгредієнти для Вегетаріанської Паелі
  • Як приготувати Вегетаріанську Паелі
  • Вегетаріанська Паелі простий рецепт
author avatar
Hez Arslan Професійний кулінарний експерт
Інноватор у світі кулінарії

Залишити коментар