Веганські крильця з квасолею. Смачний і корисний рецепт

смачне веганське блюдо

Шукаєте новий спосіб приготування смачного та здорового снеку? Веганські крильця з квасолі – ідеальний вибір для тих, хто хоче насолоджуватися класичним смаком, не вживаючи продукти тваринного походження. Цей рецепт легкий у приготуванні, а його смак вразить навіть тих, хто звик до традиційних крильців. Давайте дізнаємося, як створити це чудове блюдо разом!

Інгредієнти

Перш ніж розпочати процес готування, переконайтеся, що у вас є всі необхідні інгредієнти:

  • 1 середній капустяний квасоль
  • 1 головка квасолі
  • 1/2 чашки пшеничного борошна
  • 1/2 чашки рідкого часнику
  • 1/2 чашки соусу буффало
  • Сіль та перець за смаком
  • Рослинна олія для смаження

Підготовка Квасолі

  1. Очистіть та наріжте квасоль. Видаліть непотрібні частини та наріжте квасоль на невеликі кусочки, щоб вони могли ефективно піддаватися обробці.
  2. Спершу варіть, а потім печіть. Скип’ятіть квасоль у воді до того часу, поки вона не стане м’якою, а потім випекайте її в духовці до золотистого кольору.

Приготування Тіста

  1. Зробіть тісто. У глибокій мисці змішайте пшеничне борошно, рідкий часник, соус буффало, сіль та перець. Створіть однорідне тісто.
  2. Обвалюйте квасоль. Обережно обвалийте кожен шматочок квасолі у тісті, покриваючи його повністю.

Смаження Крильців

  1. Розігрійте олію. Розігрійте рослинну олію у глибокій каструлі або фритюрниці до температури 180 градусів.
  2. Смажте крильця. Обсмажте кожен шматочок квасолі до золотисто-коричневого кольору. Використовуйте дерев’яну ложку для перевертання, щоб забезпечити рівномірне смаження.
  3. Обсмажте двічі для хрусткості. Щоб отримати додаткову хрусткість, обсмажте крильця двічі.
ПРОЧИТАЙТЕ  Рецепт Вегетаріанського Гамбо для Любителів Української Кухні

Супровідний Соус

Подавайте веганські крильця з улюбленим соусом. Одним із чудових варіантів є соус із тацізу та лимона. Для його приготування змішайте:

  • 2 ложки соєвого соусу
  • 1 ложка тацізу
  • Сік половини лимона
  • 1 чайна ложка цукру

Суміш цих інгредієнтів додасть свіжий та кисло-солодкий смак вашим крильцям.

Заключні слова

Веганські крильця з квасолі – це ідеальний спосіб насолодитися смаком улюбленого блюда, залишаючись в межах ваших веганських переконань. Цей рецепт легко виконати вдома, і ви можете експериментувати з різними соусами та супровідними стравами.

Оцініть це post

Залишити коментар