Рецепт Веганського Скрамблу з Тофу: Смачний та Здоровий Сніданок

Веганський скрамбл з тофу – це смачний та ситний варіант традиційного яєчного скрамблу. Це простий рецепт, який призначений для тих, хто обирає веганський спосіб життя. Давайте дізнаємося, як приготувати цю смакоту.

Інгредієнти для Рецепту Веганського Скрамблу з Тофу

Перед початком приготування переконайтеся, що у вас є всі необхідні інгредієнти для цього смачного веганського сніданку.

Основні інгредієнти:

1. Тофу (жорстке або півжорстке) – 1 блок
2. Оливкова олія – 2 ст. ложки
3. Цибуля (нарізана) – 1 шт.
4. Помідори (нарізані кубиками) – 2 шт.
5. Куркума – 1 ч. ложка
6. Кріп (свіжий, нарізаний) – 2 ст. ложки
7. Сіль та перець – за смаком
8. Хліб (для подачі) – за бажанням

Як приготувати Веганський Скрамбл з Тофу – Крок за Кроком

Тепер, коли у вас є всі інгредієнти, давайте розглянемо, як приготувати цей веганський тофу скрамбл.

Крок 1: Підготовка Тофу

1. Одіть тофу в рушник та обтисніть, щоб видалити зайву вологу.
2. Наріжте тофу на кубики чи трохи розтерть руками для ефекту “скрамблу”.

Крок 2: Обсмаження

1. Розігрійте оливкову олію в сковоріді.
2. Додайте нарізану цибулю та обсмажте до золотистої корки.
3. Додайте нарізаний тофу та обсмажте, періодично помішуючи, до золотистого кольору.

Крок 3: Додавання Смаку

1. Додайте нарізані помідори та куркуму.
2. Приправте сіллю та перцем за смаком.
3. Під час обсмаження додайте свіжий кріп.

Крок 4: Пода

1. Подаємо гарячим, можна подати зі свіжим хлібом.
2. Прикрасьте свіжим кріпом перед подачею.

Поживні Властивості Веганського Скрамблу з Тофу

Ось кілька поживних фактів про цей веганський сніданок:

• Калорії: Приблизно 200 ккал на порцію.
• Білки та Вітаміни: Містить достатньо білків і вітамінів для енергійного початку дня.

Заключні слова

Веганський скрамбл з тофу – це не тільки смачно, але й корисно для вашого організму. Спробуйте цей рецепт та насолоджуйтеся смаком веганського сніданку.