Рецепт форшмака з оселедця з плавленим сиром: улюблена класика

Форшмак з оселедця з плавленим сиром — це справжній кулінарний шедевр, який завоював серця багатьох гурманів не лише в Україні, а й за її межами. Ця страва має ніжний кремовий смак і легку текстуру, що робить її ідеальним вибором для святкового столу або як закуску до повсякденного обіду. Рецепт форшмака из сельди с плавленым сыром не тільки простий у приготуванні, але й містить варіації, які дозволяють кожному знайти щось на свій смак.

Інгредієнти

• Оселедець (солоний) – 3 середніх рибини
• Плавлений сир – 200 г
• Яблуко (кисло-солодке) – 1 шт.
• Морква (свіжа) – 1 шт.
• Картопля (варена) – 2-3 середні бульби
• Цибуля ріпчаста – 1 шт.
• Рослинна олія – 2 ст. л.
• Чорний мелений перець – за смаком
• Сіль – за смаком

Підготовчі кроки

1. Очищення оселедця: Очистіть оселедці від шкіри та кісток. Наріжте рибу невеликими кубиками.
2. Підготовка овочів: Відваріть картоплю до готовності, очистіть і розімніть у пюре. Моркву і яблуко очистіть і натріть на крупній тертці. Цибулю дрібно наріжте.

Приготування форшмака

• В глибокій мисці змішайте підготовлені оселедець, картоплю, моркву, яблуко, цибулю. Додайте плавлений сир, розмішайте до однорідності.
• Викладіть суміш у форму або на блюдо, формуючи акуратну закуску. Можна додати трохи рослинної олії для більшої м’якості.
• Посипте чорним перцем і при бажанні додайте зелень для декору.

Секрети та хитрощі

• Вибирайте якісний плавлений сир, щоб страва мала кремову текстуру.
• За бажанням можна додати горіхи або сухарі для хрусткості.
• Форшмак можна подавати холодним, але його також можна легко підігріти перед подачею.

Харчова цінність (на порцію)

• Калорійність: приблизно 250 ккал
• Білки: 12 г
• Жири: 15 г
• Вуглеводи: 20 г

Форшмак рецепт с плавленым сыром — це чудова можливість здивувати гостей незвичайною закускою, яка ідеально підходить до будь-якого столу. Відкрийте для себе нові смаки та поєднання, адаптуючи цей традиційний рецепт під свої переваги. Форшмак с плавленым сыром і яйцом також може стати екзотичним додатком до вашого меню.