Рецепт Суфганіот (Пончики з Желе) для Хануки
Інгредієнти
Перш ніж розпочати приготування суфганіот, переконайтеся, що у вас є всі необхідні інгредієнти:
Для Тіста:
- 2 чашки муки
- 1/2 чашки цукру
- 1 ч. ложка дріжджів
- 1/2 чашки молока
- 2 яйця
- 2 ст. ложки вершкового масла
- Щипці солі
Для Желе-Наповнювача:
- Ваше улюблене фруктове желе (полуничне, вишневе тощо)
Для Обсипки:
- Цукор
- Пудра цукрова
Як готувати
- Підготовка Тіста:
- Розітріть дріжджі у молоці та залиште на 10 хвилин для активації.
- У великій мисці змішайте муку, цукор, яйця, вершкове масло та сіль.
- Додайте активовані дріжджі з молоком до суміші та замішуйте тісто.
- Залиште тісто в теплому місці для подвоєння об’єму (приблизно 1-2 години).
- Формування та Смаження:
- Розкатайте тісто на поверхні, покритій мукою, до товщини близько 1 см.
- Виріжте круги за допомогою чашки або форми для пончиків.
- Розігрійте олію в глибокій сковороді та смажте пончики до золотисто-коричневого кольору.
- Наповнення Желе:
- Використовуйте шприц для впорядкування фруктового желе всередині пончиків.
- Покритий цукром, обсипаний пудрою цукровою.
Живильні Якості Суфганіот (Пончики з Желе) для Хануки
Щоб надати вам додаткову мотивацію спробувати цей рецепт, ось коротка інформація про живильні якості суфганіот:
- Енергія: Суфганіот надають вам енергію, необхідну для святкового настрою.
- Вітаміни та Мінерали: Фруктове желе додає питких вітамінів та мінералів до цього ласощі.
Суфганіот – це чудовий спосіб засолодити свято Хануки та порадувати близьких та друзів неперевершеним смаком пончиків з желе. Спробуйте цей рецепт та дайте своїй родині та гостям справжню радість цього свята! Нехай ваш Ханука буде наповнена теплом, сміхом та смачними ласощами.
