Інгредієнти для Рецепту Пасти з Креветками та Соусом Альфредо
Перш ніж розпочати готування, переконайтеся, що у вас є всі необхідні інгредієнти. Ось те, що вам знадобиться:
Основні Інгредієнти:
- Паста (фетучіні чи тальятелле) – 400 г
- Креветки (очищені) – 300 г
- Часник (пресований) – 3 зубчики
- Сливки (35%) – 1 склянка
- Масло вершкове – 3 ст. ложки
- Пармезан (тертий) – 1/2 склянки
- Сіль та перець – за смаком
- Зелень (кинзяк, петрушка) – для прикраси
Як Приготувати Пасту з Креветками та Соусом Альфредо
Крок 1: Приготування Пасти
- Спочатку приготуйте пасту в киплячій солоній воді до ступеня готовності “аль денте”.
- Злийте воду та трошки збережіть для соусу.
Крок 2: Обсмаження Креветок
- Розігрійте масло в сковоріді.
- Додайте креветки та часник. Обсмажте до золотистого кольору.
Крок 3: Приготування Соусу Альфредо
- Додайте сливки до креветок.
- Поступово додавайте тертий пармезан, перемішуючи, до утворення густого соусу.
Крок 4: Збірка та Подача
- Додайте варену пасту до соусу.
- Перемішайте, додаючи залишкову воду від варіння пасти, якщо потрібно.
- Соліть та перчіть за смаком.
- Подаємо, прикрашаючи зеленню та пармезаном.
Харчова Цінність Пасти з Креветками та Соусом Альфредо
Щоб забезпечити вам повноцінний обід, розглянемо харчову цінність цієї страви:
| Поживна Речовина | Кількість на Порцію |
|---|---|
| Калорії | 450 ккал |
| Білки | 20 г |
| Жири | 25 г |
| Вуглеводи | 40 г |
Паста з креветками та соусом Альфредо – це найкращий спосіб порадувати себе та близьких смачною та витонченою стравою. Спробуйте цей рецепт та насолоджуйтеся поєднанням ніжного соусу, вареної пасти та соковитих креветок. Приємного апетиту.
