Як Приготувати Пасторський Пиріг: Крок за Кроком
Інгредієнти:
Перш за все, давайте розглянемо, що вам знадобиться для цього неперевершеного блюда.
Основні Інгредієнти:
- 500 г натертого м’яса (овецького, баранячого або яловичого)
- 4 ст. ложки соняшникової олії
- 1 велика цибуля, нарізана кубиками
- 2 моркви, подрібнені
- 2 ст. ложки томатного пюре
- 1 ч. ложка солі
- 1/2 ч. ложки чорного перцю
- 1 ч. ложка смаженої паприки
Для Пюре:
- 1 кг картоплі
- 100 г вершкового масла
- Сіль за смаком
- 1/2 склянки молока
Приготування:
Крок 1: Приготування М’ясної Начинки
- Розігрійте соняшникову олію у сковоріді.
- Додайте нарізану цибулю та обсмажте до золотистого кольору.
- Додайте натерте м’ясо та обсмажте до повного приготування.
- Покладіть подрібнені моркви, томатне пюре, сіль, перець та смажену паприку. Помішуйте та готуйте ще 10 хвилин.
Крок 2: Готуємо Картопляне Пюре
- Сваріть картоплю до готовності.
- Розтерте картоплю, додайте вершкове масло, молоко та сіль. Перемішайте до отримання ніжного пюре.
Крок 3: Збираємо Пасторський Пиріг
- Розмістіть м’ясну начинку в сковороді, рівномірно розподіліть.
- Покладіть на верх шар картопляного пюре, зробіть його текстурним за допомогою вилки.
- Випікайте у попередньо розігрітій духовці при температурі 180 градусів Цельсія протягом 25-30 хвилин, доки верх не стане золотистим.
Подавання:
Пасторський пиріг найкраще подавати гарячим, прикрашеним свіжими травами, такими як петрушка або кроп. Подавайте його з смачним українським хлібом та насолоджуйтеся бездоганним поєднанням смаків!
Нутриційні Факти:
Щоб допомогти вам вибрати правильні продукти для вашого харчування, ось коротка таблиця з нутриційними фактами:
| Інгредієнт | Кількість на порцію |
|---|---|
| М’ясо (500 г) | 450 ккал |
| Картопля (1 кг) | 300 ккал |
| Вершкове масло (100 г) | 450 ккал |
| Молоко (1/2 склянки) | 40 ккал |
| Цибуля, морква, спеції | За вашим вибором |
Пасторський Пиріг – це блюдо, яке принесе вам тепло і радість, навіть у самий холодний день. З його простим рецептом і смачними інгредієнтами ви завжди можете приготувати щось особливе для своїх близьких. Насолоджуйтеся цією українською стравою та діліться враженнями з нами.
