Смачний і Ситний: Рецепт Пасторського Пирога

рецепт пастухого пирога

Ласкаво просимо, дорогі гурмани української кухні! Сьогодні ми поділимося з вами справжнім шедевром гастрономії – рецептом Пасторського Пирога. Це блюдо вражає своєю простотою приготування та неймовірним смаком. Додайте трошки тепла вашому столу, приготувавши цей вишуканий пасторський пиріг!

Як Приготувати Пасторський Пиріг: Крок за Кроком

Інгредієнти:

Перш за все, давайте розглянемо, що вам знадобиться для цього неперевершеного блюда.

Основні Інгредієнти:

  • 500 г натертого м’яса (овецького, баранячого або яловичого)
  • 4 ст. ложки соняшникової олії
  • 1 велика цибуля, нарізана кубиками
  • 2 моркви, подрібнені
  • 2 ст. ложки томатного пюре
  • 1 ч. ложка солі
  • 1/2 ч. ложки чорного перцю
  • 1 ч. ложка смаженої паприки

Для Пюре:

  • 1 кг картоплі
  • 100 г вершкового масла
  • Сіль за смаком
  • 1/2 склянки молока

Приготування:

Крок 1: Приготування М’ясної Начинки

  1. Розігрійте соняшникову олію у сковоріді.
  2. Додайте нарізану цибулю та обсмажте до золотистого кольору.
  3. Додайте натерте м’ясо та обсмажте до повного приготування.
  4. Покладіть подрібнені моркви, томатне пюре, сіль, перець та смажену паприку. Помішуйте та готуйте ще 10 хвилин.

Крок 2: Готуємо Картопляне Пюре

  1. Сваріть картоплю до готовності.
  2. Розтерте картоплю, додайте вершкове масло, молоко та сіль. Перемішайте до отримання ніжного пюре.

Крок 3: Збираємо Пасторський Пиріг

  1. Розмістіть м’ясну начинку в сковороді, рівномірно розподіліть.
  2. Покладіть на верх шар картопляного пюре, зробіть його текстурним за допомогою вилки.
  3. Випікайте у попередньо розігрітій духовці при температурі 180 градусів Цельсія протягом 25-30 хвилин, доки верх не стане золотистим.
ПРОЧИТАЙТЕ  Смачний Рецепт Креветок Скампі для Українських Гурманів

Подавання:

Пасторський пиріг найкраще подавати гарячим, прикрашеним свіжими травами, такими як петрушка або кроп. Подавайте його з смачним українським хлібом та насолоджуйтеся бездоганним поєднанням смаків!

Нутриційні Факти:

Щоб допомогти вам вибрати правильні продукти для вашого харчування, ось коротка таблиця з нутриційними фактами:

ІнгредієнтКількість на порцію
М’ясо (500 г)450 ккал
Картопля (1 кг)300 ккал
Вершкове масло (100 г)450 ккал
Молоко (1/2 склянки)40 ккал
Цибуля, морква, спеціїЗа вашим вибором

Пасторський Пиріг – це блюдо, яке принесе вам тепло і радість, навіть у самий холодний день. З його простим рецептом і смачними інгредієнтами ви завжди можете приготувати щось особливе для своїх близьких. Насолоджуйтеся цією українською стравою та діліться враженнями з нами.

Оцініть це post

Залишити коментар