Інгредієнти для Рисового Пудингу:
Перш ніж ми почнемо, переконайтеся, що у вас є всі необхідні інгредієнти. Ось список того, що вам знадобиться:
- Рис – 1 чашка
- Молоко – 2 чашки
- Цукор – 1/2 чашки
- Ванільний цукор – 1 чайна ложка
- Яйце – 1 штука
- Масло вершкове – 2 столові ложки
- Сіль – 1/4 чайної ложки
- Цукрова пудра для прикраси (опціонально)
Як Приготувати Рисовий Пудинг:
- Варіння Рису:
- Промийте рис під холодною водою.
- У великій каструлі доведіть до кипіння 2 чашки води.
- Додайте рис і варіть його до м’якості, приблизно 10-12 хвилин.
- Відцідіть воду і залиште рис у каструлі.
- Додавання Молока:
- До вареного рису додайте молоко і розігрійте на середньому вогні.
- Додайте цукор і ванільний цукор. Перемішуйте, доки цукор повністю не розчиниться.
- Приготування Заправки:
- У мисці розбийте яйце і додайте його до рису та молока, швидко перемішуючи.
- Додайте масло вершкове і сіль. Продовжуйте мішати до утворення однорідної маси.
- Духовка або Плита:
- Перегрійте духовку до 180 градусів Цельсія або включіть плиту на середньому вогні.
- Перелійте суміш у вогнепросту форму для запікання.
- Пекарський Процес:
- Розмістіть форму в духовці або на плиті і готуйте протягом 25-30 хвилин, або доки пудинг не стане золотистим і зверху не утвориться легка корочка.
- Подача і Прикраса:
- Дайте пудингу трошки охолонути перед подачею.
- Прикрасіть цукровою пудрою за бажанням.
Харчова Цінність Рисового Пудингу:
Щоб ви могли насолоджуватися цим неймовірним десертом, ось деякі харчові факти:
Назва | Кількість на 100 г |
---|---|
Калорії | 150 |
Білки | 4 г |
Жири | 6 г |
Вуглеводи | 20 г |
Простий Рецепт для Усіх:
Рисовий пудинг – це не тільки надзвичайно смачний десерт, але і дуже простий у приготуванні. Спробуйте цей рецепт вдома і порадуйте своїх близьких чарівним ароматом та ніжністю кожен раз!
Закінчіть свій обід або вечерю вишуканим десертом української кухні – рисовим пудингом. Його неймовірний смак і простота приготування роблять його ідеальним вибором для будь-якої господині або кулінара. Випробуйте цей рецепт вже сьогодні і насолоджуйтеся кожним ковзанням цього ніжного десерту.
Савва Логінов: Я експерт з рецептів української кухні. Працював у першокласній організації шеф-кухарем.