Рецепт печива грибочки в формі на газу: Покроковий посібник

Рецепт печива грибочки в формі на газу

Приготування печива у вигляді грибочків – це традиційний спосіб створити смачний десерт, який нагадує дитинство та приносить радість. Зокрема, печиво грибочки в формі на газу набуло популярності завдяки легкості приготування та неповторному аромату. Цей рецепт печива грибочки в формі на газу ідеально підійде для святкових подій або просто для затишного чаювання вдома. У статті ми поділимося повним рецептом та корисними порадами, щоб ваше печиво вийшло ідеальним з першого разу.

Інгредієнти для приготування печива грибочки

Для цього рецепту знадобляться прості інгредієнти, які легко знайти в будь-якому магазині.

  • Борошно – 500 г
  • Яйця – 4 шт.
  • Цукор – 200 г
  • Ванільний цукор – 10 г
  • Масло вершкове або смалець – 200 г
  • Розпушувач – 1 ч.л.
  • Какао-порошок (для ніжки грибочків) – 2 ст.л.
  • Дрібка солі
  • Цукрова пудра для прикраси (за бажанням)

Покрокова інструкція: Як приготувати печиво грибочки в формі на газу

Дотримуйтесь цих кроків, щоб створити бездоганні печива:

  1. Підготовка тіста
    • У великій мисці збийте яйця з цукром та ванільним цукром до появи пишної піни.
    • Додайте м’яке вершкове масло або смалець і ретельно перемішайте. Використання смальцю додає особливий смак, як у старий рецепт горішків без начинки або рецепт горішки” на смальці.
    • Поступово додайте просіяне борошно з розпушувачем та дрібкою солі. Замісіть м’яке, але еластичне тісто.
    • Для ніжок грибочків візьміть частину тіста та додайте какао-порошок. Перемішайте до рівномірного кольору.
  2. Формування печива грибочки
    • Підготуйте спеціальні форми для печива на газу. Змастіть їх маслом для запобігання прилипання тіста.
    • Візьміть невеликі шматочки тіста для капелюшка та ніжки. Сформуйте кульки та обережно помістіть їх у форму.
    • Накрийте форму та поставте на середній вогонь. Готуйте приблизно 2-3 хвилини з кожної сторони до появи золотистого кольору.
  3. Збирання грибочків
    • Коли печиво охолоне, приклейте ніжки до капелюшків, занурюючи краї в розтоплений шоколад або карамель.
    • За бажанням посипте цукровою пудрою для додаткової краси.
ПРОЧИТАЙТЕ  Душенина ідеальний рецепт для смачного обіду

Поради та трюки для ідеального приготування

  • Температура приготування: Слідкуйте за температурою, щоб уникнути підгоряння.
  • Форми на газу: Використовуйте форми з антипригарним покриттям для полегшення роботи.
  • Точність пропорцій: Дотримуйтесь пропорцій інгредієнтів для ідеальної консистенції тіста.
  • Якщо у вас залишилося тісто, використайте його для тісто на горішки і грибочки.

Харчова цінність

КомпонентКількість на 1 грибочок
Калорії90 ккал
Білки2 г
Жири4 г
Вуглеводи12 г

Варіації та заміни

  • Замість вершкового масла можна використати смалець, як у старий рецепт горішків на смальці.
  • Додайте до тіста мигдальну муку для аромату.
  • Для шоколадної версії додайте більше какао та шоколадні крихти в тісто.

Ці грибочки чудово смакують з гарячим чаєм або кавою. Ви також можете використовувати їх як частину святкового столу.

Приготування печиво грибочки в формі на газу – це чудова можливість відчути смак дитинства та створити смачний десерт для всієї родини. Виконуючи цей рецепт печива грибочки в формі на газу, ви здивуєте гостей та близьких. Цей рецепт також нагадує про традиційні смаки, такі як старий рецепт горішків без начинки та рецепт горішків у формі на газі.

Оцініть це post

Залишити коментар