Рецепт м’ясних пирогів на Різдво смак свята

 

рецепт різдвяних пиріжків з фаршем

Різдво в Україні – це час, коли в кожному домі панує атмосфера тепла та невагомості. Одним із найтрадиційніших святкових страв, які завжди приносять радість, є М’ясні Пиріжки. Їх аромат та смак роблять свято ще чарівнішим. У цій статті ми розглянемо, як приготувати ці смачні М’ясні Пиріжки, щоб ваші святкові столи були особливими.

Як Приготувати М’ясні Пиріжки на Різдво

Інгредієнти:

  • 2 склянки муки
  • 200 г масла (охолодженого)
  • Сіль за смаком
  • 1/2 склянки холодної води

Для Начинки:

  • 500 г м’ясного фаршу (свинина, яловичина або їх комбінація)
  • 1 цибуля (фінько нарізана)
  • 2 гвоздики часнику (пресовані)
  • Сіль та перець за смаком
  • Зелень (петрушка, кроп)

Інструкції:

  1. Готування Тіста. У великій мисці змішайте муку та сіль. Додайте нарізане холодне масло та розтертесь, поки отримаєте крихке тісто. Додаємо холодну воду і знову перемішуємо. Заверніть тісто у плівку і поставте в холодильник на годину.
  2. Приготування Начинки. Смажте цибулю та часник на сковорідці. Додайте м’ясний фарш та смажте до готовності. Приправте сіллю, перцем та додайте зелень.
  3. Формування Пиріжків. Розгорніть тісто та виріжте круги. Покладіть начинку на половину круга, згинайте його та зажмурюйте краї.
  4. Пекарський Процес. Випікайте пиріжки протягом 20-25 хвилин при температурі 180 градусів. Поки вони не стануть золотистими.
  5. Подавання. Прикрасьте пиріжки зеленню та подавайте гарячими.
ПРОЧИТАЙТЕ  Рецепт Сирного Рулета "Йольський Козел"

Смачні Деталі

Щоб ви могли насолоджуватися цими М’ясними Пиріжками, ось кілька корисних деталей:

Живильна РечовинаКількість на Порцію
КалоріїПриблизно 250 ккал
Білки15 г
Жири15 г
Вуглеводи20 г
Залізо2 мг

Рада для Вас

  • Експериментуйте з начинкою. Додайте гриби або капусту для різноманіття смаку.
  • Подавайте з соусом. Томатний або гірчичний соус чудово пасуватиме.

М’ясні Пиріжки – це не лише страва, це смак Різдва в кожному ковзанку. Спробуйте цей рецепт та додайте традиційний шарм у свої святкові готування. Нехай ваші Різдвяні столи будуть заповнені теплом, сміхом та ароматом свіжих М’ясних Пиріжків. Смачного свята.

author avatar
Hez Arslan Професійний кулінарний експерт
Інноватор у світі кулінарії

Залишити коментар