Як Приготувати М’ясні Пиріжки на Різдво
Інгредієнти:
- 2 склянки муки
- 200 г масла (охолодженого)
- Сіль за смаком
- 1/2 склянки холодної води
Для Начинки:
- 500 г м’ясного фаршу (свинина, яловичина або їх комбінація)
- 1 цибуля (фінько нарізана)
- 2 гвоздики часнику (пресовані)
- Сіль та перець за смаком
- Зелень (петрушка, кроп)
Інструкції:
- Готування Тіста. У великій мисці змішайте муку та сіль. Додайте нарізане холодне масло та розтертесь, поки отримаєте крихке тісто. Додаємо холодну воду і знову перемішуємо. Заверніть тісто у плівку і поставте в холодильник на годину.
- Приготування Начинки. Смажте цибулю та часник на сковорідці. Додайте м’ясний фарш та смажте до готовності. Приправте сіллю, перцем та додайте зелень.
- Формування Пиріжків. Розгорніть тісто та виріжте круги. Покладіть начинку на половину круга, згинайте його та зажмурюйте краї.
- Пекарський Процес. Випікайте пиріжки протягом 20-25 хвилин при температурі 180 градусів. Поки вони не стануть золотистими.
- Подавання. Прикрасьте пиріжки зеленню та подавайте гарячими.
Смачні Деталі
Щоб ви могли насолоджуватися цими М’ясними Пиріжками, ось кілька корисних деталей:
| Живильна Речовина | Кількість на Порцію |
|---|---|
| Калорії | Приблизно 250 ккал |
| Білки | 15 г |
| Жири | 15 г |
| Вуглеводи | 20 г |
| Залізо | 2 мг |
Рада для Вас
- Експериментуйте з начинкою. Додайте гриби або капусту для різноманіття смаку.
- Подавайте з соусом. Томатний або гірчичний соус чудово пасуватиме.
М’ясні Пиріжки – це не лише страва, це смак Різдва в кожному ковзанку. Спробуйте цей рецепт та додайте традиційний шарм у свої святкові готування. Нехай ваші Різдвяні столи будуть заповнені теплом, сміхом та ароматом свіжих М’ясних Пиріжків. Смачного свята.
