Легкий і смачний рецепт супу з рисі

поживний суп з сочевиці

Лінчевий суп – це прекрасний вибір для тих, хто шукає здоровий та ситний обід. Цей суп не тільки смачний, але і дуже корисний завдяки великій кількості білка та вітамінів, які містяться в лінці. Сьогодні ми поділимося з вами простим та швидким рецептом лінчиного супу, який точно стане улюбленим стравою в вашій родині.

Як Зробити Лінчиний Суп

Інгредієнти:

  • 1 склянка червоної лінзи
  • 1 велика цибуля, нарізана
  • 2 моркви, нарізані кубиками
  • 2 картоплі, почищені та нарізані
  • 3 зубчики часнику, роздроблені
  • 1/2 склянки нарізаного селери
  • 1/2 чайної ложки сушеної тим’яну
  • 1/2 чайної ложки сушеної петрушки
  • Сіль та перець за смаком
  • 8 склянок овочевого бульйону
  • 2 столові ложки олії для смаження

Інструкції:

  1. Приготування Інгредієнтів:
    • Промийте червону лінзу та відсійте.
    • Наріжте овочі (цибулю, моркву, картоплю, селеру) на невеликі кубики.
  2. Смаження Овочів:
    • Розігрійте олію в глибокій каструлі.
    • Обсмажте цибулю та часник до золотистого кольору.
    • Додайте моркву, картоплю та селеру, і обсмажте їх протягом 5 хвилин.
  3. Додавання Лінці:
    • Додайте відсіяну лінзу до овочів та перемішайте.
  4. Додавання Бульйону та Приправ:
    • Влейте овочевий бульйон у каструлю та додайте тим’ян, петрушку, сіль та перець за смаком.
  5. Готування Супу:
    • Доведіть суп до кипіння, а потім зменште вогонь та готуйте приблизно 20-25 хвилин, поки лінця та овочі не стануть м’якими.
  6. Подача та Прикраса:
    • Подаємо гарячим і прикрашаємо свіжою петрушкою.
ПРОЧИТАЙТЕ  Рецепт Брускет з Помідорами та Базиліком для Любителів Української Кухні

Харчова Цінність Лінчиного Супу

НутрієнтКількість на 1 порцію
Калорії200 ккал
Білок12 г
Жири5 г
Вуглеводи30 г
Волокно8 г

Заключні Враження

Лінчиний суп – це чудовий спосіб насолодитися смачним обідом, який не тільки ситний, але і корисний для вашого здоров’я. Цей простий рецепт ідеально підійде для швидкого приготування у будній день. Не забудьте експериментувати з приправами та додавати свої улюблені інгредієнти для створення унікального смаку.

Отже, спробуйте цей лінчиний суп вже сьогодні та пориньте у світ смаку та користі для вашого організму.

Оцініть це post
author avatar
Hez Arslan Професійний кулінарний експерт
Інноватор у світі кулінарії

Залишити коментар