Рецепт смачного корейського бібімбапу з різнокольоровими інгредієнтами

Рецепт корейського бібімбапу

Бібімбап – це традиційне корейське блюдо, яке поєднує різноманітні смаки та текстури в одному чарівному посуді. У цій статті ми поділимося з вами простим і смачним рецептом Корейського Бібімбап, який стане чудовим додатком до вашого кулінарного досвіду.

Інгредієнти для Рецепту Корейського Бібімбап

Перед тим як розпочати готування, переконайтеся, що у вас є всі необхідні інгредієнти. Ось те, що вам знадобиться:

Основні Інгредієнти:

  • Рис – 2 чашки
  • Говядина (нарізана смужками) – 200 г
  • Куряче філе (подрібнене) – 200 г
  • Шампіньйони (нарізані) – 1 чашка
  • Морква (терта) – 1 шт.
  • Шпинат – 1 квітка
  • Яйце – 1 шт.
  • Соєвий соус – 2 ст. ложки
  • Сиріччя – 1 ст. ложка
  • Кунжутне масло – 1 ч. ложка
  • Часник (пресований) – 2 зубчики
  • Сіль – за смаком
  • Чорний перець – за смаком

Додаткові Інгредієнти:

  • Кунжут (обсмажений) – для прикраси
  • Зелені цибулі (нарізані) – для прикраси

Як Приготувати Корейський Бібімбап

Почнемо з кроків, які допоможуть вам створити це захоплююче блюдо:

Крок 1: Готування Рису

  1. Сполосніть рис та варіть його до готовності.
  2. Залиште рис трошки охолоним.

Крок 2: Приготування Начинки

  1. Обсмажте говядину та куряче філе до готовності.
  2. Додайте нарізані шампіньйони, терту моркву, та шпинат. Приправте соєвим соусом, сиріччям, кунжутним маслом, часником, сіллю, та чорним перцем за смаком.
ПРОЧИТАЙТЕ  Рецепт Жерк-Курки для Любителів Їжі

Крок 3: Приготування Яєчного Жовтка

  1. Відокремте жовток від білка.
  2. Відігрійте сковороду, утворюючи ямку для жовтка. Помістіть жовток туди та обсмажте до готовності.

Крок 4: Збірка Бібімбап

  1. Розкладіть охолений рис по тарілці.
  2. Розмістіть начинку зверху, а також яєчний жовток.
  3. Прикрасьте зеленими цибулями та обсмаженим кунжутом.

Харчова Цінність Корейського Бібімбап

Щоб забезпечити вам повноцінний обід, розглянемо харчову цінність цього блюда:

Поживна РечовинаКількість на Порцію
Калорії450 ккал
Білки25 г
Жири15 г
Вуглеводи55 г

Корейський Бібімбап – це не тільки смачний обід, але і захоплюючий процес його приготування. Завдяки різноманіттю інгредієнтів, ви отримаєте справжню кулінарну насолоду. Насолоджуйтеся цим чудовим блюдом разом із вашою родиною та друзями. Приємного апетиту.

author avatar
Hez Arslan Професійний кулінарний експерт
Інноватор у світі кулінарії

Залишити коментар