Рецепт Грецької Мусаки для святкових випадків: Розкіш української кухні

 

Рецепт грецької мусаки для святкових заходів

В українській кухні завжди прихована магія свят. Сьогодні ми поділимося рецептом Грецької Мусаки, ідеальної страви для особливих випадків. Це смачне і насичене блюдо неодмінно подарує вашим святам новий рівень вишуканості та смаку.

Greek Moussaka for Festive Occasions Recipe

Інгредієнти:

Для цієї витонченої страви вам знадобиться:

  • 2 баклажани
  • 1 кг яловичини (намеленої)
  • 2 цибулі (дрібно нарізані)
  • 3 помідори (нарізані кубиками)
  • 1/2 чашки оливкової олії
  • 1/2 чашки червоного вина
  • 1/4 чашки томатного соусу
  • 1 чайна ложка цукру
  • Сіль та перець за смаком

Як готувати:

  1. Підготовка баклажанів:
    • Наріжте баклажани тонкими кружечками, посоліть і дайте відстоятися 30 хвилин.
    • Промийте та обсушіть.
  2. Обсмаження баклажанів:
    • Обсмажте баклажани на олії до золотистого кольору.
  3. Приготування фаршу:
    • Обсмажте яловичину та цибулю до золотистого кольору.
    • Додайте помідори, вино, томатний соус, цукор, сіль та перець. Тушкуйте до готовності.
  4. Збирання Мусаки:
    • В каструлю покладіть шар баклажанів, а потім шар фаршу. Повторіть доки закінчаться інгредієнти.
    • Завершіть верхнім шаром баклажанів.
  5. Підготовка до пекарні:
    • Перед випічкою покладіть каструлю у попередньо розігріту духовку (180 градусів Цельсія) на 45 хвилин.
  6. Подавання:
    • Подавайте Мусаку гарячою, полите червоним вином для насолоди справжнім грецьким смаком.

Життєво важливі поради:

  • Дайте Мусаці відпочити кілька хвилин перед порізанням.
  • Подавайте з грецьким салатом для повного гастрономічного досвіду.

Грецька Мусака на Святковий Стіл:

Таблиця Харчової Цінності:

Порція РозмірКалоріїБілкиЖириВуглеводи
1 порція350 кКал25 г20 г15 г
ПРОЧИТАЙТЕ  Рецепт смачної та корисної смаженої брюссельської капусти

Грецька Мусака – це витонченість у кожному шматочку. Приготуйте це блюдо для своїх близьких на святковий стіл і залиште невимовно смачне враження. Насолоджуйтеся атмосферою свята з гастрономічним шедевром у відголосі української гостинності.

author avatar
Hez Arslan Професійний кулінарний експерт
Інноватор у світі кулінарії

Залишити коментар