Тертий пиріг на маргарині і майонезі – ніжний десерт

Інгредієнти:

• Маргарин – 200 г
• Борошно – 350 г
• Майонез – 100 г
• Цукор – 150 г
• Розпушувач тіста – 10 г
• Ванільний цукор – 10 г
• Яйця – 2 шт.
• Варення або фруктове пюре для начинки – 300 г

Підготовка інгредієнтів:

Маргарин вийміть з холодильника заздалегідь, щоб він мав можливість пом’якшитися. Продукти вимірюйте і підготуйте за переліком, щоб процес приготування був легким і приємним.

Етапи приготування:

1. Підготовка тіста:

У глибокій мисці розтерти м’який маргарин з цукром і ванільним цукром до однорідності. Додати майонез, перемішати. Вбити яйця і знову ретельно перемішати. Поступово всипати просіяне борошно з розпушувачем, замісити тісто. Тісто має бути еластичним і не липнути до рук.

2. Формування пирога:

Тісто розділіть на дві нерівні частини (одна частина трохи більша за іншу). Більшу частину тіста розкачайте і викладіть у змащену маргарином форму, формуючи невеликі бортики. Рівномірно розподіліть варення або пюре по основі тіста. Меншу частину тіста натріть на терці зверху начинки.

3. Випікання:

Пиріг випікайте в духовці, розігрітій до 180 градусів Цельсія, протягом приблизно 40-45 хвилин до золо…

тистої скоринки.

Подача і сервіровка:

Готовий пиріг охолодіть, наріжте порційними шматками і подавайте з чаєм або кавою.

Варіації та заміни:

Майонез у тісті можна замінити на сметану для отримання більш ніжної текстури. В якості начинки чудово підійдуть не тільки варення, але й свіжі ягоди або фрукти, а також солодкі сирні маси.

Поради щодо приготування:

Переконайтесь, що всі інгредієнти кімнатної температури, щоб тісто було однорідним. Не переборщіть з варенням, щоб воно не витікало під час випікання.

Інформація про харчування:

Кожен шматок цього пирога містить приблизно 300 ккал, що робить його чудовим варіантом для солодкого перекусу, який не зашкодить вашій фігурі.

Цей рецепт тертого пирога на маргарине і майонезі стане вашим фаворитом завдяки його простоті та неймовірному смаку. Не бійтеся експериментувати з начинками та спробуйте різні варіанти для кожного сезону. Такий підхід не тільки розширить ваші кулінарні горизонти, але й додасть різноманітності до вашого столу.